【訪問】２０１７年１１月２７日
【杯数】２０１７年１６３杯目
【店名】ラーメン みなもと屋（HP）
【回数】８（前回の記事）
【品名】濃厚担々麺
【価格】８００円
【ゆっけ度】★★★★
【備考】月替わり限定。麺量・辛さ選択可。
１１月も終わりに近づき、みなもと屋の月替わり限定に滑り込み。
担々麺だもの、そりゃ食べたいさ。
しかも濃厚って。
期待が高まります。
さて。
確かに濃厚で味付けは強め。
そこに合わせる太麺ももちっとして美味いです。
んー、もうちょっと濃厚でも良いのよ、とも思ったり。
あとはせっかくだから中華そばのぼこぼこ麺で食べても面白そうだなぁと思ったり。
いろんな試作を経ての完成品だと思うんで、しょせん素人の戯言ですが。
でもとにかく、みなもと屋らしくまとまっていて美味しい一杯でした。