【訪問】2017年 9月 8日
【杯数】2017年139杯目
【店名】中華そば まるたけ(Twitter)
【回数】4(前回の記事)
【品名】とんこつ
【価格】680円
【ゆっけ度】★★★★☆
【備考】夜のみ。
本竈から連食でまるたけへ。
ニボ推しなこちらのお店ですが、夜は豚骨ラーメンもありまして。
未食だったので迷わずオーダー。
わー、めっちゃキレイ。
キレイって感想を抱かせる豚骨ラーメンてすごいと思います。
マイルドでコクのあるスープは、嫌なくさみは全然なく、丁寧に作られていると感じます。
そこに合わせる細麺はザクッと歯切れよく、スープの絡みも抜群です。
そして何と言ってもトッピングのバラ海苔。
これが美味い。
これ丼の一面全部に散らして食べたいくらい。
何食っても美味しい、流石のまるたけクオリティでした。





