| 【杯数】 | ２０１５年 １４杯目 | |
|---|---|---|
| 【店名】 | ラーメン みなもと屋（HP） | |
| 【住所】 | 宮城県仙台市太白区西多賀２－１７－５ | |
| 【時間】 | 11:00～15:00、17:30～22:00 | |
| 【定休】 | なし | |
| 【訪問回数】 | １（前回の記事） | |
| 【品名】 | シビレッド味噌ラーメン | |
| 【価格】 | ９５０円 | |
| 【ゆっけ度】 | ★★★★ | |
| 【備考】 | １・２月の限定。麺量・辛さ選択可。 | |
すでに終わっている限定ですが。
１・２月限定のシビレッド味噌つけめんにラーメンが出たので食べてきました。
前回シビレッドが限定だった時は食べなかったので。
つけめんの食券を買い、ラーメンでオーダー。
麺量と辛さが選べるので、中盛・中辛で。
なおかつ極太麺も混ぜられるとのことで、太麺多めと一言加えて食券を渡しました。
１０分くらい待ち。
さて。
これが太麺かぁ・・・太いねぇ・・・。
一反木綿とまでは言いませんがかなり独特な麺。
ていうか太麺多めでオーダーしたのにこれ全部太麺になってない？笑
でもホントこの麺すごい。
すいとんみたいな強い食感ですすれません。
もちもちというかぐにぐにというか・・・こういうのもコシがあるっていうのかしら。
スープは当然辛いです。
ただ辛いだけじゃなく、濃厚な豚骨ベースがしっかり主張してくるので、辛いけど美味いって感じになっています。
塩分はちょっと強いかな。
チャーシューは角切り。
香ばしくてやわらかいです。
いやー。
最終的には辛くて。
食べる前からちょっと頭痛があったので多少不安はありましたが、不安的中。
食べながらこめかみのあたりがピクピクしてきました。
頭痛しているときに食べるもんではないですが美味しかったです。
ごちそうさまでした。