汁無し担担麺/ラーメン みなもと屋 | 【men que】宮城・仙台ラーメン食べ歩き
【杯数】2014年 152杯目
【店名】ラーメン みなもと屋(HP
【住所】宮城県仙台市太白区西多賀2-17-5
【時間】11:00~15:00、17:30~22:00
【定休】なし
【訪問回数】8(前回の記事
【品名】汁無し担担麺
【価格】780円
【ゆっけ度】★★★★
【備考】限定麺。並盛・中盛同料金。














12月の麺活は最近よく行くみなもと屋からスタート。

12月4日のことです。

担担つけめんをもう1回食べるつもりだったんですが、何やら限定で汁無しVer.があるようで。

じゃあそっちいってみましょう!

並盛か中盛を選択できますので当然中盛で。

19時を過ぎた店内は待ちなしで座れたもののやや混んでおり、到着まで25分ほどかかったでしょうか。

さて。

麺はやや固めのゆで上がり。

底に沈んだタレにはつけめん同様ゴマの甘みが活きています。

しかし辛さはつけめんよりもダイレクトにくる印象。

そして後味にほんのちょっとシビが入るのが相違点でしょうか。

麺の上に盛られたひき肉とカシューナッツのアクセントは変わらず美味。

美味しかったですが個人的にはつけめんに軍配かな。

ごちそうさまでした。