大根餅

ナマステ(⌒-⌒)ニコニコ

暫くブログお休みして、ごめんさいm(．．)m

夫がお酒の飲み過ぎと煙草とストレスが主な原因で

食道癌になり、火曜日に虎の門病院に入院しました。

今、検査を毎日しています。

まだ治療はしていません。

私は抗がん剤は反対なのですが、

本人はそれでも良いと思っています。

検査結果によりますが、約1ヶ月の入院予定です。

食べ物を食べる時、なんか通りが悪くつかえる感じが

して検査をした結果です。

でも、本人は元気ですが、体重が５１ｋｇしかありません。

慎重１７５ｃｍで普段でも５４ｋｇぐらいしかなかったのに

さらに食べる量が減って体重も減ってしまいました。

この分だと５０ｋｇも切りそうです。

さて、

マクロビオティックで大根餅を作る時は

とっても面倒です。

蒸したり、つついたり、お餅を作る時と

同じようにします。

でも、私のやり方だと簡単なので、

作って見て下さいね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　≪大根餅≫


【材料】

大根　白玉粉　醤油

【作り方】

①おろした大根に白玉粉を加え、耳たぶくらいの

硬さになったら、熱したフライパンに少量の菜種とごま油

半々に入れ、中まで火が通るように弱火で両面焼きます。

②色良く焼けたら、醤油を回し掛け焦げるような良い臭いが

してきたら、火を止めお皿に盛ります。

大根が入っているので、食べやすいですよ！

7月は１日（金）が新月、

15日（金）が満月ですね。

満月の日には

お財布フリフリ してね

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きょうも最高！ついてるわ。

私の人生って素晴らしい！

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