チャプチェ

ナマステ(⌒-⌒)ニコニコ

スペインカタルーニャのホテルレストランで修業した

TOMOちゃんが小田急線玉川学園にカタルーニャレストランを開きました。

http://casamalla.exblog.jp/

お近くの人は行ってみてね

さて、韓国ドラマを姉の影響で見るようになりましたが、

今はBSでも沢山放送していて、選ぶのが大変なくらいです。

面白いのは面白いので楽しみになっています。

BS５あさひ　朝9時～神様お願い

BS11　午後1時～朱蒙（チュモン）

BS６TBS　夕方5時～糟糠の妻クラブ

ビデオに撮って、CM飛ばして大事でない所は

早見早聞の早送りで色々しながら見ています。

昔、東横線日吉に住んでいた時、韓国人と

友達になり家に招待された時、チャプチェを

初めて食べました。

すごく美味しくてその時から大好きです。

本式は牛肉など入りますが、私のは入れて

いません。

砂糖も入れていません。

自分が好きな味になるように少し辛くしました。

新大久保のスーパーでさつまいも澱粉を買いましたが

無い場合は普通の春雨やマロニーで作りましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　≪チャプチェ≫


【材料】

でさつまいも澱粉春雨（普通の春雨やマロニー）…人数に応じて

人参　玉ねぎ　ピーマン（他にはホウレン草やニラ、茸類などあるものでど～ぞ）

豆板醤　醤油　日本酒　オイスターソース　塩　コショウ　炒りゴマ

【作り方】

①春雨を熱湯につけ戻します。

②熱したフライパンにゴマ油と菜種油を半々で少々入れ、

　豆板醤を少々入れ野菜を入れ、醤油　日本酒（無くてもOK）

　オイスターソースを同量入れ炒めます。

　味を見て足りなければ塩、コショウ少々します。

　最後に炒りゴマを振ります。（振る前に写真撮ってしまった）

すずらん

チュース（ドイツ語でバイバイ）

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ナマステとは

TOEIC、英会話、日本語の教え方が
うまいNaomi先生

スピリチュアル霊視除霊

＆コーチング立石さん

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きょうも最高！ついてるわ。

私の人生って素晴らしい！

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