みなさん こんばんは
memrera(メムレラ)です
＊memrera(メムレラ)がブログを始めたきっかけは
最近
ちょっとあれが食べたい
ふと
そう思うことが多くなり
そのための料理に
いそいそと作っております
いや
そんなに手間ひまを
かけている訳ではないのですが
それでも
思いもよらないもの
例えば
先日のとろろそばとか
にんにく風味の高菜チャーハンとか
↓ これね
ほんの一口でいいから
食べたいという
そんな自分のお願いを
ランチで叶えている毎日です(笑）
そんなランチを
仕事の合間にいただいて
元気満タン！
またそのあともがんばれます！
そして
晩ごはんは主に
家族の喜ぶものを中心に作っています
家族の食事は
時々リクエストを聞きますが
こんなものを準備したら
喜ぶんじゃないかなぁ なんて
想像しながら買い物をして
献立を考えて作ってみて
食べている顔を見て
予想がどうだったのかを感じるのも
最近の楽しみにでもあります
今日は焼きそばとコロッケという
少し変わったリクエストが入りました
私一人では
考えつかない組み合わせなので
今日はそんなリクエストにお応えして
おいしく作ろうと思います！
自分の
「こうしたいな」
「ああしたいな」
そんな希望が叶うと
幸せを感じて 元気が出ますね
そんな一つの入り口として
食事を大事にしはじめたら
なんだか家族の楽しい時間も
つながっている感じも
増えたような気がしています