みなさん こんにちは
memrera(メムレラ)です
昨日
久しぶりにテレビを見ていた時
宣伝で流れていた画像を見て
なんとしても「食べたい！」となった
シューマイ
実は私
シューマイは今まで
一度も作ったことはありませんでした
でも でも でも
どうしても食べたい
というわけで 作ってみました
餃子は作ったことがある
餃子の皮もシューマイの皮も
たぶん 似たような感じのはず
そして
餃子の中身とシューマイの中身も
たぶん 似たような感じのはず
そしてこの際だからと
レシピは見ずに 自分の創造力だけで
シューマイづくりにチャレンジしてみました！
レシピに頼らず
自分の中にある「味」を再現することに
こちらもまたまた初チャレンジ！
餃子の皮よりも薄い方がいいかな
中身は．．．
シイタケとにらとねぎとショウガ
片栗粉でまとめて 下味でお醤油少し
皮をこねている時
手が気持ちよくて こねすぎたかも
でも 感触が気持ちいい
出来上がりのイメージ
見た感じと味とを想像しながら
あれこれとやって できたのがこちら
あれれ？
ちょっと見た感じのイメージは．．．
皮を薄くするのが難しかった
そして 少し柔らかかったかな
（やっぱり こねすぎたかな）
中身が全体的に茶色になってしまった
トッピングにグリンピースがあるとよかったなと
出来上がってから思いつきました
（宣伝ではグリンピースがなかったから
思いつくのが遅かったのです）
でも 味はとっても美味しくできました
だんな様にも喜んでいただきました！
次回は今回よりも
見た目も美しいシューマイをぜひ
私は 自分の中にあるものを
現実化することがとても苦手です
だけど
こんな風に楽しく料理をすることで
少しでも現実化する力がついたらな．．．
少しずつ
自分の中にある 思いやアイディアを
上手に現実化できるように
思いどおりのものを作り出せる日まで
練習していこうと思っています
今日一日
みなさんも楽しくお過ごしください
最後までお読みいただきありがとうございます