みなさん こんにちは
memrera(メムレラ)です
最近
「五感ヘブン」で
その時 心地よい音楽を聴いたり
肌触りや着心地のよい服を選んだり
目線の先に大好きなものを配置したり
「最高においしい！」を目指したりして
自分がいつも「最高に幸せ～
」 を
感じるように工夫し始めましたが
以前よりも なんだか自分の感覚が
敏感になってきている気がします
たぶん、
こころいっぱいで 五感を感じているから
感性が豊かになってきたんだと思ってます
そのおかげで それまでの
「おいしい」よりも もっと「おいしい」を
望んだり 選んだりできるようになっていたり
それまで 思ってもみなかった
アイディアを試してみたい！
最近はそんな気持ちにもなったりします
そんな私が
昨日とてもおいしく作れたリメイクランチ
リメイクドライカレー チーズのせ
(チーズはベジタリアン用のなんちゃってですが)
毎日食事を作っていると少しずつ残ります
それをどう素敵にするのか．．．
それがいつも難題なのですが
今回は週末の残りのカレーのリメイク
最近のだんな様のブームは
カレーの時にジャスミン米を使うこと
これが 冷蔵庫で保存すると
パッサパサになってしまう
このパッサパサをなんとかしたいなぁ
ということで
カレーと合わせてドライカレーみたいにして
チーズをトッピングしたら美味いはず！！
んー、ちょっと豆乳足してみようかな…
と そんな感じで思いつきでやってみたところ
ヤバい
最高に美味しい
久しぶりに自分で作ったものに満点が出ました
そして もう一つ
私は炭酸水が大好きで
普段は そのままはもちろん
ビネガーやレモンを加えたりして飲んでいます
そんな私が
昨日 「ふと」思いついてしまいました
「炭酸にタバスコ入れたら美味しいのではないか
」
私は激辛まではいきませんが
けっこう辛い物が大好きで
タバスコやハバネロは食卓のお友達です
でもさすがに 炭酸水にっていうのは
今まで思いついたこともなかった
思いついた瞬間に 否定する自分もいます
「まさか まさか！！」
「美味しいわけない もったいないからやめておけ」
でも せっかく思いついたのだから．．．と
とにかくやってみました
いつもの炭酸水にタバスコを2振りだけ．．．
ジャジャーン！
そうしたらなんと
ヤバい
最高に美味しい
( ↑ 注 個人的感想ですので、ご注意ください)
( ↑ 2振りだけですよ ほんの少し感じる程度です）
味は最高に美味しかったです！
ただし 飲もうとしている時に息を吸うと
確実にむせました（刺激がね）（笑）
こんな風に 日々の暮らしの中で
今までの自分では思いもよらなかったことを
思いついたり やってみたり
「こうしたらどうなるかな？」
「こうしたらいいんじゃないかな？」
そんな「ふと」した思いつきを 大切に受け止めて
実際にやてみて 感じてみる
そのことが 自分にとってとても楽しい
失敗しても楽しい うまくいったら最高
固定観念をはずし 自分の中の常識を疑って
まるで縮こまっていた自分の手足を伸ばしていくように
自分の想いや可能性を広げていっている気分
そんな 幸せな変化を楽しんでます
この頃は もちろん暑いのですが
朝夕の風や日陰の涼しさをうれしく感じますね
秋の気配を確実に感じますね
最後までお読みいただきありがとうございます
今日も素敵な1日をおすごしください