遊びに来てくださり、
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ゆかと申します(⑅•ᴗ•⑅)
2019年7月に入籍。
同年11月に挙式。
2歳年下の夫と愛娘と３人暮らし。
☆2021．09．28☆
第一子出産しました。
丁寧に心地よい暮らしを目指して、
・日常のこと
・掃除のこと
・節約のこと
等々。
日々の生活を綴っています♪
皆さん宜しくお願いします♡
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こんばんは。
母からたくさんミニトマトを貰ったので、
トマトソースを作ってみました(*´ω｀*)
黄色いミニトマトもある。
まずは傷んでいるミニトマトを省いて、
綺麗に洗っていきましょう。
水気を切ったら皮付きのままミキサーに入れて、
攪拌していきます。
たくさんあって１度に出来ないから、
２回に分けて攪拌。
ニンニクすりおろしも加えてっと。
オリーブオイルを熱した鍋に入れて、
水分が半分くらいになるまで煮詰めて。
最後に塩胡椒して完成！
今日のお昼はこの出来立てミニトマトソースを使って、
簡単にナポリタンにしてみました(´艸｀*)
ちょっと水分が多かったから、
ケチャップも足してっと。
思ったよりも台風の被害が少なくて、
午後は晴れ間も見えてきました。
皆さんの住んでいる地域は大丈夫でしたか？
被害が最小限である事を祈ります。
今日のランチ。
*ナポリタンランチ*
・ナポリタン
・きのこと卵のコンソメスープ
昔埼玉県の大宮駅の近くにある喫茶店で食べたナポリタンが美味しくて、
具材を寄せて作ってみました(*´ω｀*)
ナポリタンだけどシーフードが入っていて、
魚介の旨味が効いてて美味しかったなぁ♡
また食べに行きたい♪
今日も美味しいご飯が食べられて幸せ。
ごちそうさまでした。
明日は早朝仕事。
もう寝なきゃ…と思いつつ、
何だか寝付ける気配がしないです(;・∀・)
でもそろそろ布団に行こう。
明日も素敵な１日になりますように☆
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