私が最近よく作ってるデザートは
ティラミス
皆様もよくご存じかと思いますが
こちらの甘いワインと
このイタリアのクッキー
があれば簡単にできるんですよねー
昨日もチーズを買ってきて、
夜ごはんの前にささっと作っちゃいました。
クッキーにコーヒーを浸して、
チーズを流し、
その上にもう一回クッキー。
その上にチーズ
最後にココアパウダーをポンポン。
これで完成
なんて簡単なんだー
と感動するのだけど、
ここからが一番の難関。
一晩寝かせる
がまってるのです。
前回は待ちきれなくて、夕方作ってその日のうちに食べてしまった・・・
（いや、でも美味しかったけどね？）
今回はがまん、がまん。
レシピ通りに、一晩冷蔵庫で寝かせています。
うふふ、
今夜のティラミスちゃんとの再会、楽しみだなー
今日も最後までお読みいただきありがとうございました