【簡レポ】 札幌海老麺舎 濃厚海老つけ麺

今日オープンの札幌海老麺舎の”濃厚海老つけ麺“。

スープはねろねろ。
「海老」とはっきり分かる濃厚な海老エキスがねっとり舐めるように舌にまとわりつく。
麺は極太。
もっちり感たっぷりでぐにっと歯を吸い込み、強い小麦の味をぎゅっと湧き出す。
ここにねろねろ海老スープが絡んで、まーファット！ファット！
チャーシューは大きめのものが1枚。
肉の味ストレートで、キレのいいうま味がすっと伸びる。

期待値より全然美味しかったけど、どのラーメンもちょっと値段高けーかなー？
全体にもう100円下げてもらえると納得なんだけど。
でも消費税増税だ、原価高騰だで難しいんだろうな～。

※追って本記事書きます

[ 札幌海老麺舎　店舗情報 ]

〒920-0351
石川県金沢市普正寺町 3-85-1
TEL：076-299-7058
URL：https://www.facebook.com/sapporo.ebimensha.central/

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