大河の“牡蠣味噌ラーメン”。
スープは柔らか。
クリーミーな味噌の甘みがゆったりとスローに溶け落ちる。
麺は太麺、茹で加減普通。
ごわついた麺は大柄な味噌の味に負ける事なく、パワー＋パワーを重ね合わせ、ダイナミックな味わいとなってどどん！と迫る。
牡蠣は中サイズくらいのものが3粒。
ぷにぷにの肉がぱちゅん！と弾け、中から湧き出す濃厚な汁。
まるで目の前に海があるかのような強烈な磯香を放ち、ミネラルいっぱいの味をぶちまける。
やー美味ぇ～な～、牡蠣＋味噌のラーメン。
もう黄金のコンビですわ♪
体もぽかぽかに温まるし。
冬のラーメンはやっぱ最強に美味ぇ～な～♪
春も夏も秋も食ってるけどよ（笑）。
※追って本記事書きます
[ブログランキング]
↓↓↓ ぽちっとワンクリック投票お願いいたします ↓↓↓
↓↓↓ ぽちっとワンクリック投票お願いいたします ↓↓↓
