藤の“煮干しらーめん”。
スープは煮干しのハードな香味がバリッと張り出し、醤油の甘みがゆったりと後を追う。
麺は細麺。
一番硬い「粉落とし」指定の、硬さ加減硬からず柔らかからず、まあ普通（←笑）。
甘旨いスープにしなやかな麺が実に良く馴染む。
チャーシューは超極薄にスライスされたちっちゃいヤツが2枚。
肉質がっしりハードで、味わいも濃くて重くてタフ。
本当はla.la.la.行ったんだけど、もー店内バッタバタで大分待たされそうだったので藤にチェンジ。
あの店あんなバタついてんの初めて見たわ。
藤はスロー。
ラク～に座ってラク～に注文。
やっぱラーメンはラク～に食いたいわな。
さ、散髪行くぞー！
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