新浦安 委託販売専門 リサイクルショップMerit（メリット）の斧田みゆきです。
先日紅茶のリプトンで、紅茶のレッスンを受けて来ました。
外で紅茶をのむことは少ないのですが、家でいれる紅茶は好きです😊
茶葉を使って濃いめのミルクティーを作り、カップに注いでそこにホイップクリームとナッツをのせて飲む〜😊
あま〜いけど大好き♡
少し面倒なのでたまにしか作らないけど。
紅茶のレッスンを受けた日は、娘は美味しい紅茶が飲める〜！と楽しみにしています。
今回教えてもらったのは
ブラックタピオカロイヤルミルクティー
今回はティーバッグを使いました。
タピオカは冷凍されているものを茹でてシロップに漬けます。
面倒な様ですが、手軽に出来ました😊
若い女性に人気のタピオカ。
タピオカが最初にブームになったのは1992年だったそうです。
そして今、台湾で人気のチェーン店が日本に出店するなどして、タピオカ入りのドリンクが注目を集めているそうです
タピオカってキャッサバの根茎から製造したデンプン。
高カロリーだと思われていますが茹でたら100ｇあたり62kcal。上手に使えばダイエットにも使えます。
有名ドーナツ🍩ポンデリングにも使われているそうですよ。だから食感がモチモチっとしているんですね❣️
今日の黒板はタピオカの事です。
