Aloha, めりかです。
外側はカリッと、中はジューシー。
餃子は得意料理の一つ。
中身はキャベツ、玉ねぎ、ニラ、生姜、ニンニクと、豚ミンチ少々なので、お野菜たっぷり。
やっぱりシーソルトとゴマ油を少し入れると味が良くなる。
ニンニクは少し入れすぎたみたい。
息子が食べた後しばらく胃もたれしたようだった。
息子以外はみんな平気だったんだけど。
ニンニクは味もよくなるし、殺菌作用が高いが、食べ過ぎると、胃腸に負担がかかったり、貧血を起こすらしいので、弱い人は食べ過ぎに注意です。
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