今日は、保育園・小学校と偶然にも遠足の日が重なりました。
となると・・・・・
お弁当を作る量も増える。
保育園は、親子遠足なので、私の分も作らないといけない。
アイデアもなければ、料理上手でもなく、手際も悪い私は、お弁当作りとなると、憂鬱になる。
天気予報どおり、朝から雨
が降っていて、小学校は延期、保育園は、園内で遠足ごっこなので、
親子遠足はなしになりました。
とはいっても、喜べず、お弁当は作らなければいけない。
家の子たちのリクエストは、から揚げ・ハンバーグ・玉子焼きとお弁当の定番ばかりで助かります。
彩りも、考えてではないのですが、ブロッコリーとミニトマト。
一番の楽しみは、フルーツ。今日は、りんごと梨を入れました。
これだけ作るのは、手際のいい人には、ぱぱっとできるのでしょうが、私には時間がかかります。
出来上がり、あとは片付けだなあと、一息付いたときには、９時近くになっていました。
やっと、 朝 食 にありつけました。
これがいけないと思いつつ、お弁当で作ったおにぎりが４個余ったので、
全部食べてしまいました。
おにぎり４個
厚揚げ煮
カフェオレ
