タイスキうどん。今日のお昼ごはんです。ニラとしめじのタイスキうどんすーちゃんキムチカルディのタイスキスープに、冷凍うどん、ニラとしめじをナンプラー少しで炒めたものを入れてのお手軽ランチ(๑˃̵ᴗ˂̵)スープはけっこう濃いめだったので、そのまま飲むのならちょっと薄めたいかなと思いました。パクチーとすーちゃんキムチがタイスキうどんと相性ばっっちりでした!今日はゆっくり過ごせています。夫は仕事の、私は資格の。これからお茶を入れて一緒にお勉強会をします(●´ω`●)