富山・五郎丸屋の新しい薄氷「T五」~貰って喜ばれるお土産 | 日本文化って素晴らしい!~茶道・着付け教室in世田谷

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皆様、こんにちはおねがい
桜の蕾桜もぷっくりしてきて、今月下旬の開花の準備をしているのに、ここのところ寒い日が続いてますね。
どうそご体調お気をつけくださいねラブラブ


先日、富山の銘菓店・五郎丸屋T五(ティーゴ)というお干菓子をいただきました。
薄氷を買おうとしたら売り切れだったそうで、薄氷の新しいバージョンのT五(ティーゴ)を買ってきてくれました音譜



食いしん坊の私は写真を撮る前に封を開けてしまいましたあせる
このシールの黄色い丸とグレーの丸がお菓子のデザインを表しています。





袋から取り出して包みを開けるとこんな感じ。
中心にある5色の丸がT五(ティーゴ)ですキラキラ
ふつうの薄氷(うすごおり)のように、割れないように厚いコットンで上を覆っていました。




包みの表側はこんな感じ。
こちらもカラフルな色で、お菓子の色を表しています。
なんだか春らしい桜




マカロンの平べったい版といった感じで、可愛らしいドキドキ

移ろいゆく季節をとらえたい、というコンセプトで、五つの色合い(TONE)五つの味合い(TASTE)を表現しています。
それがT五(ティーゴ)という名前の由来なのですね照れ


薄紅色桜味(さくらあじ)で、国産の桜の風味を閉じ込めた「塩味(しおみ)」を、
緑色抹茶味(まっちゃあじ)で宇治の石臼引き抹茶をふんだんに用いた「苦味(にがみ)」を、
黄色柚子味(ゆずあじ)で、香りと酸味の豊かな富山の柚子を用いた 「酸味(さんみ)」を、
白色和三盆味(わさんぼんあじ)で、阿波の和三盆で仕上げた「甘味(あまみ)」を、
グレーは、胡麻味(ごまあじ)で国産胡麻を用いた「滋味(じみ)」を表しています。

薄氷に味がついた上に、形も丸くてモダンです。
伝統とモダンが融合したお菓子ですキラキラ

自分で買ってもいいけど、お土産にいただくととても嬉しいドキドキ
お茶のお干菓子にも良いですし、3時のお菓子にもピッタリ音譜
是非お土産に選んでみてはビックリマーク爆笑


meisho