☆玄米で作る豆乳ヨーグルト★
用意するモノ①無調整豆乳
②新鮮玄米(またはヨーグルトのタネ)
③100円均一の容器
今日は100円均一で容器を買いました
容器はどんな容器でも良いみたいです。
とりあえず、深さがありフタが閉まる物を選びました。
シェアメイトさんにヨーグルトのタネを分けてもらい、
豆乳も分けてもらい、全部分けてもらいました 笑
写真の奥の白い容器がヨーグルトのタネです。
それをほんのちょっと、
まず最初にタネを１cmくらい入れて、
あとはたっぷり成分無調整豆乳を注いて出来上がりです
こんな感じ
そして、サランラップで
こんな感じで密封するそうです。
今夜は常温で菌が繁殖するのを待ちます
豆乳ヨーグルトの効果
乳酸菌の数があり得ないほどウジャウジャ（市販品とはケタ違い）しかも、菌が生きている（市販のヨーグルトは「お前は既に死んでいる」状態）植物性乳酸菌は、動物性乳酸菌と違い、生きて腸に届くしかも、腸でもなかなか死なない（カゴメＨＰ参照）腸でヒーロー変身するので、免疫細胞マクロファージが激増する植物性乳酸菌なので、乳製品がダメな人でもお腹を壊さないそれなのに、作り方は腸シンプルしかも、腸おいしい（買えない独特の味）ハマらなかったら、人格疑うぜその他効果は、「豆乳ヨーグルト」で検索何にでも効くっぽいよリンクフリーの優しいママさんブログなのでお言葉に甘えて
効果はこちらのブログから抜粋させていただきました
玄米から作る豆乳ヨーグルトの作り方
も詳しく載っていました
http://ameblo.jp/mitsulow/entry-11493980346.html
あー♡
ヨーグルト、これからは買わなくてすむんだぁぁ
しかも、市販のヨーグルトより栄養満点です
わたし、味噌も作りたいのです
ちょっぴり自給自足みたいな生活に憧れています
ではでは
mei
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