栄養補完食品は新しい概念 | 分子栄養学のススメ

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分子栄養学の確立者である三石巌によって設立された会社“メグビー”のブログです。


栄養補完食品は新しい概念




わたしは、栄養補助食品ということばよりも、栄養補完食品ということばをつかうことにしています。


それはベストの食生活をするために用意された食品をいみします。


わたしの分子栄養学では、なにがどれだけいるかという問題を、経験的にではなく、DNAレベル、遺伝子レベルで解こうとしています。


そして、その立場から、いわゆる栄養補助食品というものをみなおして、栄養補完食品というあたらしい概念をもちだしてみたのです。








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