**食で幸せに、未来はもっと幸せに**/広島 -2ページ目

**食で幸せに、未来はもっと幸せに**/広島

〜『食』は”人”を”良”くする〜
食べることも作ることも大好き❤︎陰陽五行の智恵をもとに、カラダとココロのバランスの取り方や、日々の生活などを綴っていきます♪

今日もご訪問ありがとうございますニコニコ

 

 

思いの外、寒い一日。

昨日も今日も風がビュンビュン吹いているので

しっかり耳周りを守りましたニコニコ

耳の周り、首筋を風に当たって

冷やしてしまうと

頭痛につながりやすくなるので

注意してくださいねニコニコ

 

 

そして今日は新月新月

小豆の日です。

冬土用中だしな〜とか

おやつって言ってもそんな時間もないしな〜

と思い、

夕食で取り入れることにしました照れ

 

 

 
小豆入りのドライカレーキラキラ
 
 
小豆の水煮を昨日準備しておいて
ひき肉、かつお菜、にんじん、コーン、
しいたけ、れんこん、しょうがと
一緒に炒めて。
味つけは、カレーパウダー、ハーブソルト、
しょうゆ、ウスターソース、ケチャップ。
冷蔵庫と冷凍庫にあるもので

五色を揃えてみましたニコニコ

 

 

カレー(ターメリック)の“黄色“と

スパイス、ハーブの“香り“は

土用に弱りやすい土性(脾臓・胃)のおくすり。

 

 

小豆は

冷えで弱りやすい水性(腎・膀胱)のおくすり。

アンチエイジングや冷え性改善にいいですよ。

 

 

このドライカレー、

朝家族を送り出した後に夕食用に

作ったのですが、

フライングして私は朝カレーとしても。

私だけ朝からケアしちゃいましたてへぺろ

 

 

ここからは余談。

上の写真、ちょっと可愛らしく

盛り付けてみようと思って

まあるくしたんですけどね、

食べすすめてたらカレー足りなくなって

結局、追いカレー爆  笑

 

 

なんだかこっちの写真の方が

いつもの私らしいな、なんて思いましたニコニコ

 

 

 

今日も幸せ、未来はもっと幸せ音譜

 

 

 
 
 

 

 

【随時開催中】

 

”親子食育講座” ”大人のための食育講座”

 

 

 対面講座の出張、対面が難しい場合は

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広島のパンと焼菓子のおみせ hugにて

対面で講座やお話会をしていますニコニコ

 

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 ※内容は上のリンクをご覧ください

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 60分 大人1,500円 子ども500円

 

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 みなさんが日頃気になることになんでもお答えするよの会♪

 東洋医学のことでも、お塩のことでも、冷え性改善したいってことでも、子どもの性格やくせのことでも

 私に答えられることであれば、なんでもOKの会です♡

 

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名前&生年月日で五行分析

 お名前と生年月日から持って生まれた質を五行分析してお伝えします♪

 ご自分の持って生まれたものを大事にしながら生きていってほしい、

 持っている良いところをいかしていけるように、そんな分析とアドバイスを心がけています。

 アドバイスは五行の考えに基づいたもの。食べものや生活習慣、方位のことまで簡単にお話ししています。

 

 分析お一人あたり 30分 1,000円

 

なんでもお話会~調味料編~

 基本的な調味料(塩、砂糖、みそ、しょうゆなど)の選び方や原材料の見方などをお話しします。

 おすすめの調味料もご紹介します。(資料あり)

 

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2023.8.3 ラジオに親子でゲスト出演しました。

良かったら、YouTubeで聴いてみてくださいね♡

 

 

 

最初は無音です。数分後から音が出ます。

 

今日もご訪問ありがとうございますニコニコ
 
 
先週の木曜のこと、中1息子が
「母ちゃん、カレーが食べたいんじゃけど」
と。
 
うんうん、そのご希望は叶えてあげたいですが
家の食事を作るものとして
冷蔵庫の関係上、お弁当の関係上、
私の体の関係上、もろもろの理由から
すぐに叶えられないこともありますよねーニヤリ
 
 
まあちょっと調整するわ、ってことで
やっと昨日の夕食がカレーになりました♪

 

 

ポークカレーカレー

 

野菜は、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、

れんこん、かぼちゃで

カットトマトを入れて水を少なめに

煮込みました♪

 

 

でね、気付いたんですよね。

先週の金曜日から冬土用に入っていたことに。

息子がカレーを食べたいといったのは

その前の日の木曜日。

 

そう!

冬土用といえば「黄色い食べもの」

黄色い食べものといえば、カレーキラキラ

 

偶然なのか必然なのか

息子のカレーリクエストは

土用の食養生にピッタリだったのですニコニコ

息子の体は季節を感じたのかな?!

 

 

この日のカレーには

黄色い食べものということで

カットして冷凍していたかぼちゃも入れてハロウィン

 

 

土用は五行では土性(脾臓・胃)が

弱りやすい時。

胃腸が弱りやすかったり、

食欲不振になったり。

逆に食べ過ぎてしまったり。

気持ちが落ち込んでしまうこともあります。

 

 

食養生には

カレーはぴったりですよ♪

 

スパイスを使ったお料理でもいいですし、

香りのものもおくすりになりますニコニコ

 

 
美味しく楽しく食養生♪
カラダとココロをいたわってキラキラ
 
 
 
今日も幸せ、未来はもっと幸せ音譜

 

 

 
 
 

 

 

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昨日から冬土用に入りましたね。

季節の変わり目である土用。

年に4回やってきます。

今回の冬土用は

 冬→春

へ向けてのもの。

 

 

 

季節の変わり目って

何となく体調を崩しやすいんだよね・・・

そんな声をよく聞きます。

あまり感じないという方も

いらっしゃると思いますが

生きている限りみんな

自然の影響は受けているんですよニコニコ

 

 

普段から

・気圧の変化に弱い

・雨が降ると体調が崩れる

・曇り空や天気が悪くなるにつれて頭痛が・・・

という方は

季節の変わり目って特に苦手かもしれないですねニコニコ

 

 

そんな時にできることと言えば、

「黄色い食べもの」

「自然の甘み」

これらを上手に取り入れることですキラキラ

 

 
image
 
黄色い食べものと言えば・・・
 さつまいも、かぼちゃ、とうもろこし
 みかん など
 
自然の甘みと言えば・・・
 てんさい糖、きび砂糖、はちみつ
 メープルシロップ、ドライフルーツ など
 
 
そして
心も揺れ動く時期です。
揺れ動くことが起きたとしても
上手に揺れながら
受け入れながら
過ごしていきましょうニコニコ
 
 
 
冬土用は
1/17~2/2
 
 
無理せず
自分に優しい生活を
意識してみてくださいねニコニコ
 
 
 
 
今日も幸せ、未来はもっと幸せ音譜

 

 

 
 
 

 

 

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仕事が早く終わったので
久しぶりにコメダに行きましたニコニコ
つかの間の一人時間。
家に帰るといろんなことが気になって
ゆっくりできなくないですか?
私は平日は特にそんな感じですてへぺろ
 
 
ボーッとしてたら
余白が必要だって気づきました。
今の私、余白が足りないんだって。
 
 
全てに全力を尽くすことは無理。
手に入れたいものがあれば
手放すものも必要だなって。
頭ではわかっていたけれど
心からはわかっていなかったな。
 
頑張ろうとすることは大事だけれど、
ここぞという時に全力でやればいいんだよねニコニコ
 
 
手放すということを決めた途端
本当に肩の力が抜けました。
こんなに楽になるんだなってニコニコ
 
 
今年は自分に優しい生活をしようと
思ったのでした照れ
 
 
 
今日も幸せ、未来はもっと幸せ音譜

 

 

 
 
 

 

 

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今日は今年最初の満月満月

そして小豆の日です。

 

 

先日、なんで小豆なの?と聞かれましたニコニコ

 

日本には古くから、
新月と満月には小豆を食べる習慣があります。
小豆は腎臓と形が似ていることから、
腎機能を高める効果があるとされているんですよ。
小豆を食べることで、腎臓をいたわり
排泄を促してデトックスですキラキラ

「腎」は要の臓器ですから
普段からしっかりいたわってあげることが大切なんですウインク

 

 

image

 

今日は平日で、夫婦で仕事、息子は学校なので

写真のようにゆっくり玄米餅にぜんざいを♪とはいきませんでしたが、

これに似た形で小豆をいただきましたニコニコ

 

 

わが家の中1息子はお餅のもっちりが

胃に重くなる日があるよう。

そんな人には玄米餅がおすすめですキラキラ

モチっとした感じがありつつも

あっさりいただけます。

 

 

 

寒さが増し、

水性(腎・膀胱)が弱りやすくなっています。

 

小豆は水性(腎・膀胱)をいたわって

くれる食材ですニコニコ

 

 

小豆は

・デトックス

・冷え改善

・むくみ解消

・貧血予防

・アンチエイジング

などうれしいポイントがいっぱいキラキラ

 

 

日頃から少しでもカラダとココロをケア

できるものをいただきたいですね照れ

 

 

 

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