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またまたお弁当記事♪
【五味五色で夫＆息子弁当】2024.4.12
・麦ごはん 梅干し
・豚のしょうが焼き
・卵焼き（青のり）
・さつまいものかき揚げ
・ひじきの煮物
・にんじんのレモンマリネ
・アスパラのカレーソテー
この日のお弁当の推しは
さつまいものかき揚げ♪
わが家はさつまいもはかき揚げで
食べるのが結構好きなんです
千切りしたさつまいもを
かき揚げにするだけなのでとっても簡単なんですよ！
お塩でいただくのですが
美味しいお塩を使うと
さつまいもの甘みが際立って
なお美味しくなります♡
おすすめはクリスマス島の塩。
カレー粉とお塩を混ぜてカレー塩にしても美味しい
さつまいもとカレーでダブルの「黄色い食べもの」
にもなりますよねー！
息子のお弁当も加わって１週間が経ちました。
日々のペースをつかむのにあと少しはかかりそう？
みなさんすごいなあって思います
いやあ、本音を言うとかなり疲れた１週間でした。
頑張った私を褒めようと思います
息子もね
今日も幸せ、未来はもっと幸せ
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2023.8.3 ラジオに親子でゲスト出演しました。
良かったら、YouTubeで聴いてみてくださいね♡
最初は無音です。数分後から音が出ます。