今日の仕事中、hugのオーナーとの会話。
私「今日って、抹茶スコーンの生チョコサンドってあります～？」
オーナー「今から作るつもりよ。なんで？」
私「今日買って帰ろうと思って。食べたくなったんで
」
オーナー「えー！どうしたん？珍しいね！」
そう、私はパンと焼菓子のお店hugで
クッキーなどの焼菓子を作っているにもかかわらず、
普段甘いものをあまり食べなくても大丈夫な人なんです
毎日おやつが必要な人でもなく、
食後のデザートもなくていい人
だから、生チョコサンドを買って帰るのは
まあ珍しいことなんです。
これがその抹茶スコーンの生チョコサンド
やっぱりこんなに湿度が高いと
甘いものが食べたくなる！！
身体が重いし疲れていると、甘いものが食べたくなる！！
普段食べなくてもよい私でも
食べたくなる
五行では、
湿気で弱りやすいのは土性（脾臓・胃）。
土性（脾臓・胃）のお薬となるのは
「甘いもの」。
この「甘いもの」というのは、
自然の甘みがおススメ
hugの生チョコはダークチョコが使って
あるので、お砂糖でとーっても甘いチョコ
ではないのです
ちなみに、
お砂糖でとーっても甘いチョコだと、
満足感が得られないので、
どんどん食べちゃいます。
お徳用のチョコの袋なのに、
全部食べちゃった
ってことにもなりかねない
そして、
今日はやっぱり苦みが欲しかった！
五行では、
暑さで弱りやすい火性（心臓・小腸）のお薬は
「苦いもの」。
苦いもの＝抹茶♪
自分の職場で食養生ができるのは
本当にありがたいです
暑くて湿度の高い日は、
こんなおやつもいいですよ
抹茶ラテなんかも
甘みは、はちみつやきび砂糖にするといいですね！
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