■□アメリカボウフウ□■

昨日のココカラ塾。

へんな名前の野菜を知りました。

「アメリカボウフウ」

「なんやねん！この野菜！！」ちっとも魅力的じゃないネーミング。

想像もつかない野菜の姿。

しかし、このアメリカボウフウが、今のわたしに合うらしいのです。

おのころ先生にも

「なんで、それを選んだの？何それ？」と言われましたが、

（なんでっていうけど、リストに入れたのはおのころ先生ですよ）

自分でもなぜこれを選んだのか？ってよく分かりませんでした。

強いて言うなら、あまりにもダサイ名前でアンバランスだから。

だって、ボウフウって防風って書くんですよ！

アメリカ防風。

と、思いつつ、帰宅して速攻調べてみました。

そうすると、

「英語ではパース二ップ」

さて、イメージして下さい。

みなさんは、どんな野菜だと思いますか？

わたしは、実はよく知っていました。

「こんな野菜食べたことも　見たこともないですよ！」

って断言しましたが・・・・。

いいですか？

では、ここでちょっとこっちのブログを見て下さい。

さあ、これがアメリカボウフウです！！

どうですか？

わたし、フランスではこれをチップスにして食べるのが好きでした。

イヌにも食べさせていました。

かわいい野菜だったので、

名刺代わりにしているポストカードにも使っているくらい。

見たことも食べたこともない！

なんて、うそでしたね。

本当に、ビックリでしたわ。

日本でも売っているのかな？

もしも見かけたら是非買ってみて！

そして、チップスにして食べて！とても美味しいですから！！

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