ちょっと時間ができて、ブログを更新してみました。
……年内に追い付けるかが全くもって怪しい状況ですが😅
では、この日のお弁当
のお品書き参ります。
のお品書き参ります。
上段左から……
🌼 ミックスベジタブル卵焼き
🌼 鶏もも肉の照り焼き
🌼 かぼちゃのサラダ
🌼 なす🍆とウインナーの
トマトソースチーズのせ
下段に移りまして、左から……
🌼 焼き塩鮭
🌼 白米(おからパウダー混ぜてます)
&ふりかけ
そして、
🌼 なす🍆のお味噌汁(おからパウダー入り)
というメニューでした。
この日のお弁当では、１つの食材で２～３種類の料理を作ったものが入ってますね。
まずはなす🍆
なすは、
なすのバター醤油焼き (前日のお弁当のおかず)
なすのお味噌汁 (前日の夕食とこの日に登場)
なすとウインナーの トマトソースチーズのせ
(この日のお弁当のおかずとして登場)
と、３種類のお料理となりました。
次にかぼちゃ。
かぼちゃは
かぼちゃのサラダ (この日のお弁当のおかずとして登場)
かぼちゃ煮 (この日の夕食のおかずとして登場)
と、２種類の料理となりました。
何せ二人暮らしですので、１つの料理だと、当然量が多くなることがあるんですよね。
そんな時、余裕がある時ですけど、複数の種類のおかずを作るようにしてます。
１つのおかずの量は、お弁当向きに少なかったり、お夕飯用にそこそこの量があったりと様々……というか、私のさじ加減なんですけどね(笑)
私がすることなので、毎回じゃないんですけれど、飽きずに食べれたらと思ってやってます。
と、そんなおかずの入ったお弁当でしたが、メインは鶏もも肉(笑)