和え物・煮物時短料理！
「煮物で時短？」
って思われている方も多いでしょう。
時間があればコトコト…でも良いかと思いますが、
「そんな時間なーい！
でも煮物食べたい。」と思われてる方も…
でも煮物食べたい。」と思われてる方も…◆前日に作る
と言うのもありでしょう(^^)
でも材料切るのもそこまでかからないと思うので、
切る時間入れても20分以内では作れるかな？と
■筑前煮
具材や味付けはご家庭の物でOK！
（水・醤油・酒・みりん・砂糖・和風だし（私は粉末にした鰹節・いりこ））
①調味料を耐熱容器に入れて、鶏肉・絹さやまたはいんげん（入れる場合）以外の材料を入れる
②電子レンジ5分温める
③鶏肉がかたまらないように煮汁に浸かる様に②に入れる（絹さやも）
④3分温め完成
■和え物
ブロッコリー・ちりめんじゃこ・ゴマ（黒がオススメ）
・調味料：めんつゆ 大２・醤油大２・みりん大１・砂糖 大1/2・オリーブオイル（またはごま油）大1/2
①ブロッコリーは一口大にして、塩をひとつまみ入れて5分ほど茹でる
②茹でてる間に調味料をまぜておく
③①がでてきたら、②入れかるく混ぜ5分ほど置き味をなじませる
④③のままだと調味料が濃いので少し切ってから、
ちりめんじゃこ・ゴマを和えて完成
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