Boutary
キャビア貴族のパトロンが自ら自慢のキャビアを振る舞ってくれるﾌﾚﾝﾁﾚｽﾄﾗﾝ
少し目立つ赤と黒のぉ店、これがこのぉ店のｲﾒ-ｼﾞｶﾗ-。
店内は高級感とぃうよりもﾊﾟﾄﾛﾝのこだわりを詰め込んだ暖かみのぁる感じ。
なんといっても高級ｷｬﾋﾞｱがぉ値段のわりに気軽に楽しめるのが魅力的！！
もちろんﾄﾞﾚｽｺ-ﾄﾞもなぃょ
今回はDînerに2名で来店。
日本人の綺麗なぉ姉さんが案内からお会計まで担当してくれた。日本語が話せる気さくなフランス人のお兄さんもぃたょ。細かいぉ料理の説明も日本語って本当に楽だょね。
そして印象的だったのが、なんともｵｼｬﾚなﾊﾟﾄﾛﾝのｺｽﾁｭ-ﾑ
！
！ぁれは彼の貴族家系に代々伝わるｺｽﾁｭ-ﾑ に そっくりだいうことで彼が好んで着ているらしぃ。似てるだけって所がなんともﾌﾗﾝｽ人らしいょね
「ｶｯｺｲｲ-と誉めてあげると喜びます。」とお姉さんに言ゎれたょww
ぉ料理は通常メニュー の他にMenu(コース)
Déjeuner
FORMULE DU JOUR DEJEUNER (MAR VENDREDI)
ENTREE PLAT ou PLAT DESSERT 29€
ENTREE PLAT DESSERT 34€
Avec dégusteitior, ca Vidra lci ruyaie 9€
Avec entrée au caviar 12€
Dîner
MENU CARTE BLANCHE SIGNA TURE(5 SERVICES) 78€
ACCORD METS/VINS (3x12cL) 24€
ACCORD METS/VINS PREMIUM (3x12cL) 36€
今回は
Avvordをつけて 114€コースを注文。
(その他に単品と飲み物)
先ずは食前にシャンパンを一杯。さっぱりして美味しかった。
ぉ料理の注文も終えてしばらくすると、可愛いﾊﾟﾄﾛﾝがｽﾞｯｼﾘ入った自慢のｷｬﾋﾞｱを持って登場！「ｷｬﾋﾞｱは初めてですか?」と手に持ったｷｬﾋﾞｱにつぃて気さくに説明し てくれる。(英語もok)
説明が終わると「味見もできるょ^^」とｵｽｽﾒしてくれる。この味見は別料金ｽﾌﾟ-ﾝ1杯€18 。
味見の仕方がユニークで「手をグーにして出して。^^」と言われ、そこにスプーンで山盛りすくったｷｬﾋﾞｱをのせてくれる。それをパクっとぉ味見。
濃厚系のキャビアでとっても美味しかったょ~~。
ｺ-ｽのぉ料理はサプライズな組み合わせが楽しくてどれも美味しかった。
特に印象に残ったのはぉ肉。
焼き加減も程よくてぉｿ-ｽとの愛称もﾋﾟｯﾀﾘだった。
ｺ-ｽの途中に「さっきのｷｬﾋﾞｱが美味しかったのでｺ-ｽとは別に追加で何杯かもらえますか?」と聞くと、
「さっき味見したｷｬﾋﾞｱはぉ味がとても強くこのぉ肉には合わないのでもう少し軽めのｷｬﾋﾞｱを選んで次のお魚料理にのせて出しますね」と丁寧に対応してくれた。
うん！確かに 始めに味見したｷｬﾋﾞｱ違ってさっぱりしてて調度ょかった。満足！
しかし...meguguにとってはｺ-ｽが全体的にﾎﾞﾘｭ-ﾑがぁりすぎたかな。と、言いつつ
Dessertは別腹。
あっさり系のソルベと濃厚なチョコレートの二皿をオーダー。どちらも盛り付けが可愛くて美味しかった。
難しいこと抜きに気軽に本格ｷｬﾋﾞｱが食べたいなって時にぉすすめだょ
Boutary
€€€€
25 Rue Mazarine, 75006 Paris
Métro :Odéon / Mabillon
megugu評価 (★5つ満点)
お味 ★★★★★
サービス ★★★★★
雰囲気 ★★★★
ぉ値段 ★★★
