こんばんは。
東陽町フェイクスイーツエストメンバー
クレイパティシエールのキャメルンです。
先日 モンペラ先生のレッスンに参加してから
オリジナル型作りに没頭しておりました
レッスンでは、いきなりリスちゃんの型作りにチャレンジした私ですが
複雑な型は、型抜きも難しいですし
最終的にアイシングで表現するのか
シンプルクッキーなのか
それともチョコなのか
練習もかねて、まずは簡単なコーヒーカップ
それからエッフェル塔にチャレンジいたしました
エッフェル塔は、デザインや大きさ、いろいろ悩みながら
左上→右上→左下→右下の順で4回作り直しました
左右対称の型作りのコツは、レッスンで教わりました「なるほど
」な方法です
左上の型は、「TOKYO」の文字入れをしたら東京タワーにも見えちゃうかも？
作った型をさっそく、ホワイトチョコバージョンで型抜きしてみました
定番のクロワッサンのキーホルダーにつけたら
よりオリジナリティがでるかしら？
猫ちゃんとエッフェル塔で、「おフランスセット」なんていかがですか？
猫ちゃんも、以前原型から作ったオリジナルです。
いろいろ頭の中で浮かんでるアイデアがあるのですが
形にするのって難しいですね
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