〜Cameln's Delicious Artworks〜

〜Cameln's Delicious Artworks〜

リアルで美味しそう♡そしてフォトジェニックなアート作品を制作しております。
撮影小物や展示品につきましても、ご相談承ります。
リアルな表現のための、食べ歩き記録も時々。
リアルとアート、食べられるの?食べられないの?
そんなどっち?もお楽しみください(*^^*)

作品に関するご質問・お仕事のご依頼・オーダーは、
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スイーツやフードをモチーフにしたアート作品を製作しております、

チョコレート エキスパートのキャメルンです。

 

本日は大好きなパレ ド オールさんより

秋限定で販売中の【秋なごみ】のご紹介ですラブラブ

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自家製ショコラと、秋の味覚のマリアージュもみじ

なんと、パレ ド オールさん初となる、自家製ホワイトチョコレートも使用していると伺い、発売をとても楽しみにしていました。

 

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和栗ショコラ、和栗+ウイスキー、和栗+コーヒー、抹茶、ほうじ茶、和紅茶、

こちらの6粒ラブラブ

特に和栗と抹茶のガナッシュは、三枝シェフおすすめです。

 

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↑和栗ショコラは、栗の形の可愛いチョコと金箔付き🌰

 

栗独特の舌触りや風味も楽しめるガナッシュに感動ラブラブ

抹茶やほうじ茶のショコラも、お茶の香りを十分に堪能でき、【和栗+ウイスキー】に至っては、ウイスキーの香りの高さとカカオのハーモニーにうっとりでしたラブ

 

マリアージュやペアリングの楽しさを知ることが出来る、幸せのショコラ。

秋限定です。

 

併せて、こちらも秋限定のパフェ【パフェ パレドオール  ー和なごみー】

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和三盆バニラアイス、黒糖チョコアイス、抹茶アイスに和栗アイスと、抹茶や栗とのマリアージュが楽しめます。

グラスの中にはあの、カカオ水ようかんも!

小豆やライスパフと一緒に、カカオと和の世界を堪能いたしましたお茶

 

そして嬉しいお知らせです。

三枝シェフが、10月2日(火)BSプレミアムの「極上!スイーツマジック」にご出演されるそうです。

テーマはなんと「”賞味期限”10分!!」。

これは見逃せませんね爆  笑

 

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デザインフェスタvol.48

2018年11月11日(日)のみ参加いたします

東京ビッグサイト西ホール

 

下差し私のブースは、1階のこちらに決定いたしました。

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チョコレート エキスパートのキャメルンです。

 

お肉の話題が続きましたので、本日は季節のスイーツのお話を🌰

 

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資生堂パーラー サロン・ド・カフェさんより

今月のおすすめデザート【岐阜県産 美濃栗のババロア】

 

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大粒で立派な美濃栗の渋皮煮が添えられた、贅沢なババロア。

このババロアが栗の美味しさで溢れていて、本当に美味しいんですラブ

抹茶のソースは程よい風味で苦すぎず、絶妙なバランス。

お飲み物もセットでいただけますコーヒー

 

立派ちゃんをアップで📸

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癒しのひと時をぜひ^^

 

 

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デザインフェスタvol.48

2018年11月11日(日)のみ参加いたします

東京ビッグサイト西ホール

 

下差し私のブースは、1階のこちらに決定いたしました。

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久しぶりにお勉強してきました📚

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🐂【東京和牛ショー2018

先日製作したお肉を持参して、まずは記念撮影📸

 

お勉強したのはこちらの2品です。

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漢方和牛とかき小屋さんより、「漢方和牛の赤身肉ステーキ」と

 

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焼肉2+9さんより、「黒毛和牛の握り寿司」

 

この握り寿司、とろけるような柔らかいお肉で、お口の中が旨味成分で満たされていく幸せを感じることが出来ましたラブ

 

🐂【東京和牛ショー2018】は17日(月・祝)まです。

場所は日比谷公園。

地下鉄で向かいましたが、地下から地上に出る階段の所までお肉を焼くいい香りが漂ってましたよ〜

映画やお買い物ついでに、お立ち寄りしてはいかがでしょうか?

 

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デザインフェスタvol.48

2018年11月11日(日)のみ参加いたします

東京ビッグサイト西ホール

 

下差し私のブースは、1階のこちらに決定いたしました。

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