上北農産加工農業協同組合と聞いて、ピンと来る方は青森県人です。この会社の主力商品が“スタミナ源たれ”田舎に帰省する度に買って帰っていたのですが、東京の数箇所でも売られるようになりました。昨年の11/6に日本テレビ系列の“秘密のケンミンショー”で放送されたようで、見逃してしまいました。本当に何にかけても旨いのです♪
この辺では埼玉県幸手市と群馬県太田市のジョイフル本田にあるスーパーで売られているので、どうしても欲しい場合はジョイフル本田の安ガソリンを入れてからスーパーに寄って帰ります。私はカレーやシチューの隠し味に少々使っています。肉料理にやたらと合うのですが、サラダにかけてもイケます。
元々青森県限定商品だったのですが、口コミで噂が広がったので都内発売に踏み切ったものと思います。こちらに旨さの秘密が書かれているので、興味のある方はどうぞ。