りんごのタルト

最近マイブームな吉祥寺タタンにて。


りんごを煮ないで

さくさくタルト生地にクレームダマンドをうすーくひいて


生のりんごをざくっと載せてあります。


りんごのシャリ感が残ってて新しい感じ。


やっぱし焼き菓子部分が美味しい！

栗。

マロンペーストを1キロ買いしてたのを思い出して

卵とバターとマロンで

栗のパウンドを一気に2本。

焼けました～。

少し焦げた。グラニテが。

グラニテは杏のタルトを焼いたときに自分で作らなかったので


初めてきちんとレシピに倣って作りました。

このグラニテおいしい。

キャソナッドゥという砂糖の風味が抜群です。


明日切るのが楽しみ。

平飼いのたまご～

おととい実家から2キロ頂きました～


やったぁ


平飼いの卵はすごく美味しくて焼いた時の匂いもいいし、


何作ろうかな～。

作らなきゃ。