安売り牛コマがた~くさんありまして。
とりあえず、今日は大根と煮ました。

牛コマと大根のカレー煮
大根は先にレンチン、お砂糖とお醤油と本だしとカレー粉で煮汁を作ってさっと煮て、後は冷まして味を染み込ませました。ま、昼間に作って食べるのは深夜ですからね。

あれこれグリーンサラダの温玉乗せ
リーフレタス、セロリ、きゅうり、新玉ねぎ、紫玉ねぎ。冷蔵庫にある野菜です。
胡麻ドレッシングなんですけど、温玉はシーザーの方が合うかも。

セロリの葉のお浸し

納豆