ちょっとオシャレなお店です。
ここは、スペイン料理のバールなのですが、
系列にビストロもあります。
気軽に美味しく
というコンセプトかな?
スタートは、
カバ(スペインのスパークリング)に
ヴァレンタインのため、
ココア入りのパン
これが1人分、840円くらいなのですが、
すごい!
フォアグラ入り信玄鷄のレバームース
信玄鷄のパテ
イベリコ豚ベーコン
枝付きレーズン
インカの目覚めのポテトサラダ、ニンニクソース
トレビスのシーザーサラダ
ガスパチョ
スモークサーモンとピクルス
オリーブ
パンコントマテのハモンセラーノのせ
すごい充実度で、しかもどれも美味!
白ワイン飲みながら、
カルパッチョ880円
本鮪
柳蛸
サーモン
真鯛
でした。
〆は赤ワインと共に
アンダルシア風肉団子だったかな?
クリーミーなソースに浸っています。
バゲットが必要な一品。
以上、大変堪能しました。
タバコOKなところがちょっと残念!