中華街の中国料理は、観光客用っていうわけで、本当に美味しい中華料理は、実は中華街の外にあるんですよね。ここ、チェックメイトは、そういうお店の一つ。全然中華らしくない店名だけれど、台湾系の中国人がやっているらしい。
ここのウリの一つが水餃子なんだけど、今日、久しぶりに食べてびっくり。エビの味がする！それと、香辛料が変わってる！豚肉のみ使ったシンプルな水餃子が好きだったんですけれどねぇ。で、食べ終わった後、スープにお醤油とお酢を入れて飲むのが好きだったんだけどなぁ。
ま、気を取り直して、五目焼きそば。やっぱり、美味しいです。普通の料理なんだけど。