スポンジの細菌汚染2★古根川 | 医院開業成功のポイント|医院開業どっとこむ|医院開業 クリニック開業支援 医師開業物件

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医師支援事業部の古根川です。

食器の汚れが少ないからといって
洗剤をつけずにスポンジだけで洗っていないでしょうか。

スポンジに細菌が付着している場合は、むしろ食器を汚染しています。

食器洗いの際には、
洗剤をつけて洗い、
流水でよくすすぐことが大切です。

そして、水気を切ってしっかり乾燥させてください。

また、スポンジに細菌を繁殖させないように使用後の衛生管理を心掛けてください。

スポンジは固く絞り、
水気を切ってつるすのがベストです。

晴れた日には
日光による紫外線殺菌が効果的です。




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