今日は久しぶりに品川にある漢方のカフェに行ってきました！！
薬膳のカレーが有名
ランチのカレーセット（チキンカレー）をチョイス！！
なんと880円
値段もいいーー
チキンカレーアップです
菊の花？花びらが散らしてあってとても見た目もきれい。
菊の花は薬膳では
熱をさましてくれたり、目の疲れをとってくれるそう。
今の私にはうれしい！！
チキンはカレーと一緒に煮込んであるものと、
上のほうに乗っているのは
タンドリーチキン☆
別に添えてありました。
次はついているサラダのアップです！！
普通のサラダにゴマのドレッシングやら
野菜のピクルスやら、
いろいろなナッツ類を好みでトッピングできました
それぞれに薬膳の効果が一言書いてあって、
ついつい全部トッピングしちゃいました。
もちろん、どちらもおいしいーーー
元気になりそう、、とか思いつつ、もりもり食べていると、、、、
なんかすっごい暑くなってきた
体が芯からあったまってきた感じでした。
これは冬に行ってあたたまるのは、かなりいいかも
忙しいですねぇ。。。なんかバタバタしております
忙しいときこそ、短時間で栄養満点♪の一品を
ほんっとに30秒でできちゃう激ウマ前菜です
１．トマトとアボカドを角切りにします
２．レモン汁、オリーブオイル少々、塩、あらびきこしょうをふりかけ、和えます。
３．できあがり！！
少し置くと、塩分のおかげでトマトからおいしい果汁がでてきます。
それがアボカドとの相性はまさに黄金コンビ
言うことなしです
これに粉チーズをふりかけると、立派なイタリアンの前菜になります
ビタミンやミネラルが豊富なんで、忙しい朝の一品にもいいですね
朝の生野菜は、酵素がたっぷりで活力アップ♪♪
ちゃちゃちゃ♪っとできちゃうので、さっそくやってみてください
「カルシウム不足」 ではないですか！？
牛乳やチーズやヨーグルト・・・をあまり摂らない日本人は
常にカルシウムが不足しているそうです。
そこで！
簡単☆美味しい
カルシウムたっぷりのレシピのご紹介
小松菜は、1/2束で牛乳1本分のカルシウムを含んでいます。
牛乳はちょっと苦手・・・ってゆう人は、小松菜でばっちりカルシウム補給♪
作り方
１．鍋に小松菜（一束）、豆腐（半丁）、豚肉（お好みで）の順に入れます。
２．少量（大１くらい）の水、だしのもと（）粉、しょうゆ（小２）、酒（大１）、みりん（小２）を入れ、
３．蓋をして蒸煮にします。（中火くらいで）
４．小松菜がしんなりして豚肉の色が変わったらできあがり☆
小松菜から水分がでるので、少量の水で蒸煮風にできるので栄養もにがしません
晩ご飯に栄養満点のプラス１品☆ 作ってみてね
