これってスペイン風オムレツっていつも呼んでますが、
合ってるかな??
書きながら不安になってきた
これ、好きでたまにすっごく食べたくなります。
見た目、見栄えがいいので、デリっぽい一品になりますし![]()
なのに簡単だし、冷蔵庫の残り物でできます。
ほんとお役立ち!!
これです
具によっていろいろ楽しめます
+ケチャップなんだけど、かけて撮るの忘れてた
個人的にはケッチャップ必須です
材料
卵・・・3個
たまねぎ・・・半分
じゃがいも・・・大1個
ウィンナー・・・3本
(具は好きなものでOK、にんじん入れたり、ツナ入れたり
)
作り方
1.ジャガイモは皮をむいて、うすめにスライスして水にさらしておく。
2.たまねぎは薄切り、ウィンナーは適当な大きさ(今回は5ミリくらい)の薄さに切る。
3.じゃがいもをレンジでやわらかくなるまで加熱する。
4.油を引いたフライパンたまねぎを入れてしんなりするまで炒め、
ウィンナーとじゃがいもを投入。
5.全てに火が通れば、といた卵を入れて、弱火で蒸し焼きにする。
6.卵の表面が乾いてくれば完成。
卵の量はフライパンの大きさとかによって調節したほうがいいかなと思います。
おいしいし、簡単、それにリーズナブルにできます
じゃがいもを入れることで、ビタミン補給、
食物繊維の摂取、
それにカリウムを含んでいるのでむくみの改善や高血圧の予防にも











