しょうが
すごく好きだし、体をあたためてくれるおいしいやつ
今日本屋さんで立ち読みしていたら、
朝しょうが
がいいらしい。
明日から早速実践してみようかな、と思っています。
先日アップしたハニージンジャーもいい感じになってきました。
はちみつに生姜のエキスが出てきたのか、サラサラになってきたし。
そろそろ飲めるかなーーと思っています。
1年位前に朝にジンジャー紅茶を飲んでました。
簡単だしあったまるし、、、
それにこれ飲んでるときはお腹の調子が良かった気がします。
バナナシェイク
なんか飲みたくなっちゃって、作りました。（てか、混ぜました）
材料
バナナ（凍らせたもの）・・・1本
豆乳か牛乳・・・適量150ｃｃくらい
はちみつ・・・好みで
生クリーム・・・少量好みで
作り方
全ての材料をジューサーかバーミックスなどでまぜて
シェイク状にする
おいしいし、元気が出ます。
自分で作るから甘さも調節できるのでいい
バナナで食物繊維、ビタミン、ミネラルを補給
豆乳にすると大豆の美肌効果、老化防止も期待
またバナナは免疫システムを増強する働きがあると報告されてもいます。
これからの時期、風邪予防などにもいいかも
チキンのトマト煮こみです。。。
これ、すんごーーーくおいしかった
材料
トマト缶・・・1缶
鶏肉・・・2枚（ももでもムネでも）今回はヘルシーにムネ肉を使いましたが、ジューシーでおいしいのはもも肉だと思います！！
じゃがいも・・・2個
クレイジーソルト・・・適量
水・・・200ｃｃ
コンソメ・・・2個
ミックスビーンズの水煮缶・・・1缶
しめじ・・・1パック（好みで他のキノコでもいいと思います）
ケチャップ・・・適量
生クリーム・・・大さじ３－４（好みで加減）
作り方
１．鶏肉を好きな大きさに切ってクレイジーソルトをふり、もんでおきます。
じゃがいもも好きな大きさにきり、しめじも食べやすい大きさにさいておきます。
２．熱したフライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉をいれます。
かるく焼き色がついたら、ひっくり返し、じゃがいもを入れます。
３．鶏肉の両面に焼き色がついたら、トマト缶、水、コンソメ、ミックスビーンズを入れます。
４．ふたをして弱火でコトコトしっかり煮詰めていくと、おいしそうなとろみがついてきます。
（じゃがいもがいい感じに溶けてきて、とろっとしてくる）
５．しめじをいれてさらに火を通します。
６．塩、コショウ、ケチャップで味を整えます。
７．最後に生クリームを加えてできあがりです
ムネ肉使ったのに、パサパサ感がないし、とてもおいしい！
今度はぜひとももも肉でやってみたい！！
栄養面もトマトを使っていてトマトで美肌、健康増進効果がたっぷり
じゃがいもも最近健康作用がいろいろあるといわれていて、
ビタミン・ミネラルも含んでいます。
デンプンがビタミンCの流出を防いでいるみたい☆
抗酸化作用やガンの予防なんかにも効果があると報告されています。
じゃがいもってカロリーが高そうなイメージがあったんですが、
実は同じ量で、ご飯の1/2のカロリーなんですね
豆も追加して食物繊維もプラスしました。
トマト煮こみに豆って好きな組み合わせなんです。
おいしいし健康的なメニュー。
そして何よりおいしいです
あたたまるので、これからの季節にぜひ！