お料理する時間に1時間かけていた私が
お料理時間40分
そして30分
結果的になんと15分に！
シングルマザーで3歳と4歳の
子供を育てながら平日はフルタイム勤務
「時短料理で楽しい食卓とゆとりある時間」
をモットーにしている
焼きそばって少ない材料で食べれるし
美味しいですよね？
でも
毎回ソースの味で飽きちゃった
と言う事ありませんか？
今回はそんなあなたに必見！
上海風焼きそば
をご紹介します
豚肉 200g
白菜 1/8個
しめじ 1パック
ニンジン 1/2本
にら 1束
中華そば 4玉
醤油 大さじ3
みりん 大さじ3
ごま油 大さじ1
白だし 大さじ1
②カタカタしたら弱火にする
③10分後に蓋を開けて混ぜ合わせる
野菜を切る時間だけで、
あとは蒸し焼きで放置なので
とても簡単です
しかも、今回のキッチンに立つ時間は5分
今日の食卓にいかがでしょうか
新名ゆき