今回は子供も私も大好きな
プリン
をご紹介します
パス◯ルのなめらかプリンを目指した結果、
黄金比を見つけました！
しかも「混ぜて、蒸すだけ」
の簡単作業です
それでは、いってみましょう
生クリーム 200g
牛乳 200g
卵黄 5個
砂糖 50g
バニラエッセンス 少々
①卵黄は茶こしを使ってダマをとります。
②材料を全部混ぜてプリン液を作ります。
③プリン液をお好みの器にいてれ、蒸し器で弱火で20分。
今回のキッチンに立つ時間は
5分程度
とーってもなめらかなので、
何個でも食べれちゃいますよ
お好みでカラメルソースを
いれると、ほろ苦さも加わって
ますます美味しくなります
今回のお料理はいかがでしたでしょうか
感想など頂けると嬉しいです
新名ゆき