激辛チャレンジ流行２

まだまだ激辛チャレンジみたいなのがティーンに流行っているらしいんす

動画でとくにコリアンマーケットに売られてる
激辛麺を完食できるかを動画に納め
おお〜〜〜ゆ〜あ〜め〜〜んみたいにね。

で、一度この手のラーメンで汁ありのもので
絶対食べられないから試してごらん言われ、

かる〜く汁までのみほして完食したことあるんですね。

で、後日もっかい買いに行き、
パッケージのイラストだけウル覚えで買った
 

X2倍激辛の表示のものをコレコレって買ったわけですわ。

そしたら作り方みると
茹でた麺をフライパンでこの辛い粉と一緒に炒めたらできあがりって。
 

つまりミンゴレンのような焼きそばスタイルなわけですね。

パッケージの写真もフライパンの上にのってるじゃんよ。

で、1/10くらい食べたら唇が漫画のように腫れて
辛いよ〜って表情に変身。
 

むちゃくちゃ辛いぞ！！！

ただし甘みもほのかに感じる良いやつだな〜って
おもいながらその具なしのラーメンを意地と根性で全部くったのね。

その後冷たい水で舌を冷やしても
15分くらいあっつあつのヒリヒリの
未だかつてこんな辛い市販のラーメンくったことねえよ〜って
オソロシイまでの辛さ。

Sマートに売られてます。
わたしこれも全てもう食べちゃったのでないけれども
次回は最初たべたスープのシチューってかかれたほうにするが。

激辛女子必食はこっちのパンフライタイプを試してほしくって、
熱いメッセージ送っております。

挑戦してみてください。
朝鮮してみてなんつってオチョチ〜。

04.13.2019記

あっさり大腸米粉麺

つぶれました。もう行きたくても行けません。閉店。これはマイ・バック・ページズ昔の記録。

大腸線麺を頼むつもりで間違った日の話。ジュジュシネ。Ju Ju Shine。日々香。なんでも一律10ドルかな。

メニューからは大腸線麺はおろか蚵仔麵線も見当たらない。

ただし、注文すれば作ってくれるようなことを言う。

大腸麺できますかって日本語でいうと。

できるよ。これでしょ。ってメニューボードを指して大腸〜麺ってのだけ認識して。

そうですって。

でてきてびっくり。

はじめて頼んだわ。

しかもなんだこれ。
 

この麺がライスヌードルってわけか？米粉麺なのね。フォーの太い版なんかね。
 

つかみどころがないちゅるりと箸からすりぬけちゃう。

やわらかい。

このふにゃちんがあ〜って金ぱっちゃんがいいそうな。

スープまでクリア。
 

大腸がメインだけに臭みをとるためかセロリーの角切りが細かくはいってるがおかゆにモツのコラーゲンがうっすらと幕張メッセ。



あっさりしすぎてんですぐ黒酢とホットソースを頼んで出ったーーーーー我流味付けおちょろち〜。
 

かけすぎだろってくらい味を破壊さす。

お酢お酢お酢。

お酢た〜ソース。

お酢た〜押忍。

大腸はやわらかくてマイウ〜でここの大腸は酢っきゃねん。

Ju Ju Shine
1631 W. Carson St.
Torrance, CA 90501
310-782-8988

ブリック釜焼きピザBurattino

名前こそ新たにブラティーノブリックピザってなってるが、元別名なんだっけかなとにかくクロアチア風ブリックピザっつう。

クロアチア人のおじいさんが焼く日々何度か利用してここのピザが最高って思うほどで電話で注文しておくたびに必ず20分かかるからって電話口でそう答えていた弟子の韓国人。

その彼のファミリーがあと継いだぽい。リーさん一家のビジネスブラッティーノに名前変えて自然にオーナーチェンジしてった。

メニュー名もすべて引き継いでて、サンペドロやクロアティアやメルセデスも健在。
 

メルセデスってのが一枚のピザに３種類のピザが混じってたのしめるお試しにも今後のフェーバリットにもなっちまう看板メニューかと。
 

ローマとペドロとガストかなそんなコンビネーション。ロングショアマンとか場所はランチョパロスバーデスだがサンペドロの住民を常連とするアティテュードが感じられる。ピザ生地はノーチョイスでティンスライス薄い生地。
 

いくらチーズがのっていようともピザの焼き加減でかティンスライスの生地がそうさせるのか全くグリーシーではないので食べやすく。食べ過ぎに注意せよって言えるほど。

あっさりしてるもんでトッピングも実際新鮮なのだろう釜焼きのいい香りと合奏してて調和した芸術品。ジャンクフードの風情はここにはあらず。

立派な３P泥名物かと。ペックパーク向かい。グラニードーナッツ向かい。ベストサンペドロピザといえるのではなかろうか。

住所はランチョパロスバーデスだけど。ん〜〜〜ん〜〜〜〜。

Burattino Brick Oven Pizza
29701 S. Western Ave. Ste 103
Rancho Palos Verdes, CA 90275
310-832-1200
burattinopizza.com

大腸太麺@Yummy Hero

何度か品切れで食べたことなかった大腸麺のクリアフラットヌードルというそそられるネーミングのいかにも屋台風なひびきの品を遂に食べたしかも連続して。
 

案外この店ではこれを食えっていえるユニークなもの。
 

ジャンクパーツ好んで狙うわよね。おちょち〜。
 

麺がプリンプリンとしらたきともちがうなんだろつなぎにタピオカでも使ってるのか。これが( ・∀・)ｲｲ!!　
 

モツのアブラカタブラエコエコアザラクなおそろしいものと食べててしつこさを全く感じさせない下手な絡みをいっさいしてこない優れた麺。
 

 

コシもちゃんとあってちゅるちゅると。モツ煮としてもこのまんまマイウ〜な腸も重宝する。
 

おかしいだろってくらい淡白な味付けガッツのみためはわんぱくなのに。
 

鶏のから揚げを表現するのにポップコーンチキンだのフライドチキンだのニュアンスが微妙にズレてこれが欲しかったんじゃないのに〜ってな唐揚げ定食みたいなものを頼んだ日にこのチキンカツみてえなハッカクがほのかに香る苦手なタイプが出てきた。
 

台湾小吃ズキのくせしてそんなことがあるのかとあチラれ。
 

セットについてくる麻婆豆腐は単品のとなんか違うもの。コクがないというか薄いというか小皿にあってる。
 

臭豆腐はお決まりで頼むけど臭いはどんどん薄くなってるようで物足りない（笑）

Yummy Hero
1630 W. Redondo Beach Blvd. Ste 22
Gardena, CA 90247
310-817-5906

キューバ風豚唐揚げ

木曜日のランチスペシャルのMasas de Puercoポークの唐揚げってなもん。もう一個はエビフライ。ランチスペシャル見る限りでは火曜のRopa Viejaが狙い目かと。
 

キューバ料理つったらそれでしょ。あれれ意外や意外。数回この店来てたが今回はじめて紹介するようだ。せっかくランチスペシャル割安でたのんだとしてももし色気だしてスムージーみたいなのを頼んだ日にゃあ贅沢ランチになってしまうのよね。
 

ポークの唐揚げ。食感がチキンの唐揚げと大差なくできたてで美味しいのだが、パンチが圧倒的に足りない。店員さんがホットソースはどうだいってなノリでテーブルに持ってきてくれた。
 

思い出した。これチンスコウみたいなヤツ。沖縄のとんがらしの酢も混じったホットソースね。ちんすこうは泡盛と配合されてるかもだがコレは違うたんに酢かもしれないしそれ以上かも。まあ辛味を加えてくれるんでおいしいさあ。

プラターノのもっちゃりしたやや甘がお陰でいい具合に口やすめとなる。

黒豆も日頃なくても全然オッケイだがこうしてキューバ料理の１おかずとして出る分には旨いもの。

ガーリックオイルでもかけてるのかっつう白米も総合して調和してる。



たまにはいいよねキューバ料理。ハバナヴィエハクーバンクイジーヌ＆カフェ。

Habana Vieja Cuban Cuisine & Cafe
1648 W. Carson St. Ste B
Torrance, CA 90501
310-320-0935