木曜日のランチスペシャルのMasas de Puercoポークの唐揚げってなもん。もう一個はエビフライ。ランチスペシャル見る限りでは火曜のRopa Viejaが狙い目かと。
キューバ料理つったらそれでしょ。あれれ意外や意外。数回この店来てたが今回はじめて紹介するようだ。せっかくランチスペシャル割安でたのんだとしてももし色気だしてスムージーみたいなのを頼んだ日にゃあ贅沢ランチになってしまうのよね。
ポークの唐揚げ。食感がチキンの唐揚げと大差なくできたてで美味しいのだが、パンチが圧倒的に足りない。店員さんがホットソースはどうだいってなノリでテーブルに持ってきてくれた。
思い出した。これチンスコウみたいなヤツ。沖縄のとんがらしの酢も混じったホットソースね。ちんすこうは泡盛と配合されてるかもだがコレは違うたんに酢かもしれないしそれ以上かも。まあ辛味を加えてくれるんでおいしいさあ。
プラターノのもっちゃりしたやや甘がお陰でいい具合に口やすめとなる。
黒豆も日頃なくても全然オッケイだがこうしてキューバ料理の１おかずとして出る分には旨いもの。
ガーリックオイルでもかけてるのかっつう白米も総合して調和してる。
たまにはいいよねキューバ料理。ハバナヴィエハクーバンクイジーヌ＆カフェ。
Habana Vieja Cuban Cuisine & Cafe
1648 W. Carson St. Ste B
Torrance, CA 90501
310-320-0935