最近のご飯 その１

このブログは基本、『双子日記→ごはんメニュー→りんの日記』の順番に書いています。

お好みの場所だけ“つまみ食い”して行ってくださいね

学校で給食が開始しました。

休み時間に図書室ＯＫ・遊具で遊ぶのＯＫになったり、健康診断があったりと、

徐々にゆったりとした空間になってきているようです。

仕事もなれてきました。

ただ、夜に顔のコリを感じることが多いので、

緊張してはいるのかなぁ～と思っています。歯を食いしばったり。

ゆっくりやっていけたらいいなと思います。

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かなりオサボリしていたので、ご飯紹介がたまっています。

またまた一気に紹介です～

ロールキャベツマカロニグラタン、ソーメンサラダ、ごぼうの照り焼き？？から揚げ？？

えんちゃんの食欲が落ちていたので、何が食べたいか聞いたら、マカロニグラタン！と。

暑い時期だったのホンマかいなと思いながら作ったら、案の定食べなかった・・・

肉系は何を作ったのか忘れちゃいました＾＾；

鰹のヅケ丼、オニオンリング、納豆チーズ入り油揚げ、枝豆、無限ピーマン

新玉葱は何にしても美味しい！

ホッケ、空豆、揚げ出汁豆腐、ほうれん草、炊込みご飯

子どもが苦手だった揚げ出汁豆腐を

久々に（２年ぶりくらい？）つくったら、好評でした。

餃子

昼がホットケーキだったので

ホットプレートを片づけるのが面倒で、餃子（笑）

チーズ＆紫蘇入りを作ったら、好評でした＾＾

春巻き、炒り豆腐、ブロッコリー？？大豆の甘辛揚げ？

昼が麺だったのですが

ここにのせたお野菜を子どもが食べなかったので、それを使って春巻きにしました。

やっぱり食べてもらえなかったけど＾＾；

ピーマンの肉詰め、椎茸の肉詰め、バンバンジー、なんだろうこれ？？

時間がないので、とりあえずここまで！

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マスク と ２０２０年６月お弁当

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先日、近所のおばあちゃんが

お花と、畑で採りたての新玉葱と、こちらをくださりました

マスク♡♡

２柄を２人（双子）分、かつ、大きさを２種類！！！！

かわいらしいし、ずれないし、双子も大喜び！

マスクがいっぱいになったなぁと思っていたら

本日、ようやく

あべのますく到着。

あ・・・あれ？

４月に学校を通じてもらって、子ども用に加工した気が・・・↓コレ。

どうやらあれは、市の教育委員会がくださったものだったよう。ありがたや！！！

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今週は午後授業がスタートしました。

給食は来週からなので、１週間お弁当でした。

旦那君のお弁当を毎日作っているのですが、子どもの分もとなると、わけが違う。

旦那君だけなら前夜の残り物でいいけど、

子どものは食中毒がこわいし、朝にきちんと作りたい！←ヒドイ

ということで、手間と気持ちがいつもよりこもっておりました。

そして、えんちゃんは毎日すみっこぐらしのしろくまのキャラ弁でした。

月曜日：からあげ、双子の卵焼き、きんぴらごぼう、ベーコンときのこの炒め物、アメリカンチェリー

火曜日：しいたけバーグ、小松菜とさつま揚げの炒め煮、えんちゃん卵焼き、きんぴらごぼう、黒豆

水曜日：オクラの肉巻き、ほうれんそうとコーンのバター炒め、あーちゃん卵焼き、コロッケ

コロッケはコールドスタートで揚げたら、中身が溶け出て崩壊！

慌てて肉巻きを作り、はちゃめちゃなお弁当となりました。

朝から疲れたわー

木曜日：メンチカツ、南瓜とあずきの甘煮、えんちゃんたまごやき、煮物

双子がモヤシを嫌がり、春巻きの具をのこしたので、

それを細かくきざんでメンチカツに入れちゃいました＾皿＾これなら食べてくれた！

金曜日：ピーマンの肉詰め、えんちゃんたまごやき、あーちゃんたまごやき、法蓮草とコーンのバター炒め、コロッケ

えんちゃんが学校でピーマンを収穫して帰ってきました。

それをつかって、ピーマンの肉詰め♪

家族に「苦くて美味しかったよ」と言ってもらえて、嬉しそうでした＾＾

離れていても、一緒に楽しめるね、お弁当！

来週から給食。

感染のことを考えると少し怖いですが、本当にありがたい！

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お弁当開始に伴い、私の勤務時間も伸びました。

なのに、まぁ～～～～～～～～～～～ったく仕事に身が入らない！

仕事に行きたくないよー。と、毎日思ってます。

コロナの影響が出ています。

在宅勤務に慣れた方も、同じ様な方がいるんじゃないかなぁ～

頑張ろう。

縄跳び と ２０２０年６月２日双子ごはん

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ＧＷ１週間前から

えんちゃんが二重跳びの練習を始めました。

最初は１回できるかできないかのレベル。

それが１か月経った今、

６９回！！！

一緒に遊んでいる近所の２歳上のお兄ちゃんお姉ちゃんも含めて

１番になれました！

苦手なことから逃げがちなあーちゃんは、

全然練習していませんでした。

（大変なことに挑戦するのは好きだけど、苦手なことに挑戦するのが嫌い）

ですが、パパとえんちゃんの賭け（○回とべたら○○買ってあげる、というもの）に巻き込まれ、

あーちゃんも二重跳びに挑戦せざるを得なくなりました。

泣いて嫌がっていたあーちゃんですが、

練習を始めたその日にいきなり４回跳べるようになりました！！！

苦手に挑むのもいいものだと知れたのは、

彼女にとってよかった＾＾

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２０２０年６月２日双子ごはん

旦那君弁当：厚揚げの豚肉巻、肉じゃが、五目豆

双子さんはよせあつめ。

厚揚げの豚肉巻の残りと、肉じゃがの残りと、ゴボウサラダ。

ロールキャベツ、厚揚げのピザ風、とろろごはん、大豆とアーモンドの甘辛炒め

ロールキャベツはカレー味。

中途半端なカレー味にしたら、不味かった。きちんとカレールーをしっかり入れたほうがいいですな。

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登校２日 と ２０２０年６月１日双子ごはん

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学校が再開した初日。

えんちゃん、グッタリ。

この子、根性がないんで、すぐブーたれ子さんになる。

あさイチで「子どもが学校再開によりストレスを抱えている子もいる」と見ていたので

優し～く、やさしぃぃぃぃいいい～く接していたのですが、

あまりにグズグズ言っているので、

最後は「そんなに疲れてるなら夕方に外遊び（最近の最高の楽しみ）をしないでゆっくりしなさい！」と叱ったら

シュッとしました

（しゅっとって、関西弁よね）

２日目は気温が３０度近くなって、

またまたグッタリで帰ってきそうなので、

冷房デビューin 2020夏　しました。

おかげでえんちゃん、大はしゃぎ。有難う、文明の利器。

しかし、気温が３０度近く、教室も冷房をつけていないとうのに、

マスクは絶対に外しちゃいけないそうな。

はよ冷房つけておくれ。

私はと言うと、

初日の勤務はグッタリ。

２日目はほぼ会議だったので立ちくらみ（会議が暑かった）・蕁麻疹で済みました。

頭痛・胃の不調は徐々になくなってきているので、

出社への体の拒否反応は、どうにかなりそうです。

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２０２０年６月１日双子ごはん

旦那君弁当：ハンバーグ、ごぼうフリットのしょうが焼き、ごぼうサラダ、半熟卵

ハッ！ごぼう２品入れてしまった！今頃気が付いた～

双子昼食：炒飯

えんちゃんのリクエスト。

朝のうちに具だけ炒めておいて、帰宅後すぐにチンごはんと卵と炒めました。

鶏とジャガイモの照り焼き、ワンタン、海老と南瓜と豆のサラダ

食事をササっと終らせてもらうため、あーちゃんの好物のワンタン。

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Ｃｈｅｅｒ　ｕｐ！花火プロジェクトを双子と楽しみにしていました。

おそらく琵琶湖花火大会の方向だろうととにらんで

２０時の数分前から待機していたのですが、

曇っていたからか、

音はすれども姿は見えず。

滋賀は大津港と甲賀であったそうな。見て居た方向はあっていたのにな。

あーちゃんは音も聞こえなかったそうで、泣いてました＾＾；

近々、手持ち花火で楽しみます

明日から学校再開 と ２０２０年５月３１日双子ごはん

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明日から学校再開です。

最初の週は午前授業ですが、習い事も再開するし、

バタバタしそうでドキドキ。

クロネコヤマトさんが持ってきてくれた宅急便にこんなシールが貼ってありました。

コロナのせいで、

ありがとうが増えた。

昨夜は

子どもがあまりにご飯を食べないことで無気力になって

料理なんてしたやるもんか！と思っていましたが

色々考えて、

食事は３０分でおしまい！

という方針にしました。

初日はうまくいきました。平和～

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２０２０年５月３１日双子ごはん

やきそば

ホットプレートは片づけが面倒でイヤなのですが、

双子の食欲ＵＰ！のために、食卓で焼きそばをつくってもらいました♪

旦那君も協力して率先してやってくれて、盛り上がりました♪

最後に目玉焼きをのせて完成★

普段は炭水化物を積極的に食べない私も、いい匂いにおもわずガッついて食べてしまいました＾＾

カルボナーラ、ごぼうサラダ、ハマチ

旦那君のリクエストでカルボナーラ。

生クリームで作った、濃厚パスタ♪半額生クリーム、万歳！

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先日オススメされた白髪染め

白髪が目立つ旦那君が使ったら、自然な形で黒くなりました！

白髪染めを嫌がっていた旦那君も、使い続けてくれています。

いいかも♪