ただの日記「ネタ帳」 -4ページ目

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06Jan
- 早速、パン教室（'26. 1月）
  １月５日、始業の日。今年は早くから仕事が始まりちょっと辛いけど、仕事帰りに、早速今年初めてのパン教室へ行ってきました。今月の限定パン「ベシャメルソーセージドッグ」を焼きました。ハード系のパン生地のちょうど良いサックっと感がとても良い感じで、美味しいパンができました。成形の仕方もなかなか独特で、楽しいレッスンでした。
05Jan
- ご近所めしシリーズ１
  昨年都市部（東京の城東エリアです）に転居したのをきっかけに、時々ちっちゃな外食をすることが増えてきました。そこで、ご近所でうかがった外食について記録しておくことを思いつきました。名付けて「ご近所めしシリーズ」。今回のランチ外食は、新小岩駅に近い台湾料理屋さんでした。新小岩のルミエール商店街アーケードからちょっと入ったところにある「台湾料理　蔡記」さんです。ランチタイムには、何種類かの定食メニューがあり、その中から「魯肉飯」を選びました。台湾料理らしい優しいお味がしました。台北で食べるものより、八角が少なめで食べやすく、とても美味しかったです。それ以外に点心的なメニューから、角煮の割りパン包みと大根餅を頼みました。角煮パンにはパクチーが入っていて、私にはツボでした。大根餅も美味しかったです。定食メニューはお得感がありますが、その他のアラカルトメニューにも食べてみたいものがたくさんありました。うっかり、写真を一枚しか撮っていませんでした。
- 日記帳：12/29(月)から1/5(日)
  2025年から2026年へとバトンが渡された一週間。単身赴任中の主人も帰ってきて、二人とも完全オフのゆっくりした一週間でした。月曜日は、午後から葉加瀬太郎さんのコンサートへ。東京国際フォーラムが会場でした。年末の千秋楽公演らしい演出もあり、感動と年末感が高まり、とても楽しかったです。帰りに見かけた東京駅の風景は、とても美しかったです。火曜日は、主人と散歩とランチ。水曜日は大晦日でしたが、特にすることもなく、お昼ごはんに年越しそばを食べながら、昼呑み。夕食には、お取り寄せしておいたおせち料理を食べながら、日本酒でいっぱい。（今年は喪中なので、おせち料理は祝いの料理ではなく、豪華な忘年会夕食として食べました。）木曜日は元日ですが、我が家は普通のランチとして、おせち料理の残り（というか、前日の続き）を食べました。今年はお雑煮なしです。金曜日は、主人の親族の新年の集まりに顔を出しました。土曜日は、昼前のスーパーに買い物に行き、お昼ごはんにピザを食べながら、赤ワイン。日曜日は、一日家で過ごしていました。普通に家事をしていただけでした。たっぷり、一週間ごはん作っていたので、手が荒れた一週間でした。
04Jan
- イギリス・コッツウォルズの思い出
  昨年の夏の旅先の記憶を、少しずつ綴っていこうかと思います。昨年の夏の旅行では、１ヶ月にわたり、イギリス、ドイツ、チェコ、オーストリア、フランスと、たくさんの国を巡った。まずは、イギリス。羽田からANA便でロンドンに向かいました。飛行時間は14時間と、かなりの長旅となりました。ロンドンでの3日間での滞在中に、現地ツアーを利用して、日帰りでコッツウォルズ地方の小さな村を巡りました。一番行って見たかったのが、バイブリーです。バイブリーは、バスの乗り入れを制限しているということで、もしかしたら行けないかもと思っていたので、ツアーの最初にバイブリーに到着して感激でした。バイブリーは本当に小さな集落で、「ここ！」というところで写真を撮って、おしまいという感じでしたが、まさにガイドブックに載っている風景がそこにあり、とても嬉しかったです。その後巡った村も、ハチミツ色の建物がとても素敵でした。
- 新年が始まりました。
  今年もどうぞよろしくお願いします。新年が始まり、あっという間に三ヶ日が過ぎてしまいました。昨年は、意図せず、バタバタとさまざまなことがあった一年でした。今年は平穏で、安全な年でありますように。そして新たな生活を本格的に踏み出す年となりそうです。今まで以上に、自分らしく、穏やかな日々を送っていきたいと思っています。
31Dec
- 本日は大晦日です。
  今年は、濃密な一年でした。悲しいこともあったけど、新しい生活を踏みだした一年でもあり、いろいろな意味で「成し遂げた」一年だったと思います。今年は一周まわって０歳に戻ったので、これからの第二の人生も楽しんでいきたいと、大晦日の朝に思いました。
30Dec
- 年末恒例、葉加瀬太郎さんコンサート千秋楽公演。
  ここのところ年末の恒例行事になりつつある、葉加瀬太郎さんのコンサートに行ってきました。私にとっては、第九みたいなもの？今年の会場は、東京国際フォーラムホールAでした。２週間前くらいに熊本公演を見ましたが、今回は千秋楽公演ならではのアレンジもあり、とても楽しかったです。今年一年を振り返りながら、太郎さんの弾くバイオリンの音色を聴いていたら、なんだかほろっと涙が出てしまいました。この年末のコンサートでのひとときは、私にとっては珠玉のひと時と言えるでしょう。温かい気持ちで、新しいを迎えることができそうです。帰り道の東京の風景も、とても美しかったです。
29Dec
- 日記帳：12/22(月)から12/28(日)
  月曜日は、年内最後のお仕事日でした。これで年内の出勤が完了。やっと終わった感のある日でした。火曜日からフリー、フリ〜、フリー、何度言っても嬉しい。13日間の冬休みです。ただ、1月の仕事に向けての準備があるので、この週はそれなりに仕事準備に時間を使いました。火曜日は夕方から、女子忘年会。久しぶりの？？半月ぶりの宴会（二人だけど）でした。水曜日はクリスマスイブでしたが、雨が降っていたので一日中籠城していました。午前中にガスの点検がありました。うってかわって、木曜日は上野、東京駅へお出かけしました。美術館で、のんびり鑑賞し、心を潤しました。金曜日は午前中に、仕事の準備にめどをつけ、あとはぼーっと、韓ドラ見たりして過ごしました。土曜日、間違えてパン教室に出かけ、違ってたので、買い物だけして帰ってきました。夜は韓ドラやインスタのリール動画ばかり見ていました。日曜日、今度こそパン教室。夕方戻ってきて、一人宴会。一応、大掃除ということで、窓ガラス拭いたり、バスルームの水垢とったりしました。狭い家なので、一瞬で終わりますが。。。夜はやっぱり、インスタのリール動画。最近、これにハマっています。
- パン教室。今年最後。。
  今年最後のパン教室に行ってきました。予約を間違えて、一度前日に行ってしまいましたが、今回はちゃんと早めに到着しました。今回がマスターコースの最終回だったので、ライセンスの試験も受けました。早めに到着したので、レッスンの前に筆記（と言っても端末入力ですが）試験を受けました。レッスン後に先生が、何やら私の評価を入れていました。さて、結果はどうだったのかな？？今回作ったのは、トリュフカンパーニュ。トリュフオイルに、トリュフ塩と、トリュフの良い香りが漂うカンパーニュができました。コルプ型に粉を振うときに、大量に振りすぎた部分があり、もうお粉たっぷり部分ができてしまいました。まんまるに作るためには、最後の成形が上手にできていないとダメなようです。これは焼き上げてみないとわからないので、次回は成形をするときに心してやりたいと思いました。ハムとクリームチーズで作ったリエット的なものもとても美味しいです。
27Dec
- 一日一新ならぬ、やっちまった録を書かねばならぬ歳になったようです。
  一日一新、全然続かなかったけど、いまだに新しいことへの興味と挑戦意欲はあると思っているのですが、どうやら、脳と体がついていけないお年頃になってきたようです。今日は、やっちまいました。「今年最後のパン教室だわ」と意気揚々とバスに乗り、教室へ向かいました。教室に到着すると、まず、端末に会員証をかざしてチェックインをするのですが、なんと「本日のレッスン予定はありません」と表示されているではないですか！よくよく自分の予約を確認すると、土曜日ではなく翌日の日曜日となっています。多分、予約した時点で土曜日だと思って予約していたのだと思います。家に帰って、手書きのカレンダーを確認すると、27日（土）のところに、パン教室と書いてあります。すっかり、土曜日だと頭に刷り込まれていたようです。月曜日に今年の仕事を納めた後、確かに曜日感覚がおかしくなってはいたけど、スマホのスケジュールをちゃんと確認するようにしないといけないですね。パン教室は予約した時にスマホのスケジュールに登録するようにしているので、スマホで確認すれば、こんなミスは起きなかったのに、、、なんだか落ち込んでしまいました。これから先、こういうことが多くなるのか、、不安になります。仕方がないので、年賀のお品の買い物をして帰ってきました。テンション下がるわ〜。明日、また教室に行きます。
26Dec
- 上野で美術鑑賞
  上野にある国立西洋美術館へ行ってきました。お目当ては、「オルセー美術館所蔵印象派」展でした。印象派大好きな私としては、見逃せない企画展だったので、平日狙いで行ってみました。ほどよいお客さんの入りという感じで、わりとゆったりと見ることができました。目玉はルノワールのようでした。普段は常設展に展示されているモネの睡蓮も移動して、企画展のほうで展示されていました。モネの睡蓮、良かったです。パリのオランジェリーで、大きな睡蓮を見てきたばかりですが、こちらの睡蓮もとても魅力的でした。この作品が普段は常設展にあるようなので、今後足繁く通ってしまいそうです（シニアになると常設展は無料で入れるようです）。上野からの帰りに、お年賀品準備のために、丸の内の茅野屋さんに寄りました。ついでに？？イータリーでおやつタイム。15時半なのに、アペリティーボセットでちょこっと休憩してきました。チケッティがボリュームたっぷりで、日本は安くて美味しい、いい国だなぁと思ってしまいました。
24Dec
- おしゃれなイタリアン、美味しかった。
  昨日は、お友だちと二人忘年会。お友だちが予約してくれた、おしゃれなイタリアンのお店で、たくさんおしゃべりしてきました。楽しかった。イタリアンのこちらのお店で珍しかったのは、チーズの中でチーズを絡めて最後の仕上げをしてくれるパスタやリゾットのお料理。珍しいので、どちらにするか悩んだ挙句、パスタ（カルボナーラ）を注文しました。パスタを入れたチーズを抱えたシェフが登場し、テーブルの上で、まぜまぜしてくれて、お皿へ入れてくれました。面白かった。お味も美味しかったです。ピザは、デザートを兼ねて、この季節限定のイチゴが載ったピザを食べました。こちらも美味しかったです。
22Dec
- 日記帳：12/15(月)から12/21(日)
  仕事がハードだった週。出勤日は、通常通りだったのですが、仕事内容がハードでした。早出勤と残業も多め、あらかじめハードな勤務が予定されていたので、体調を整え、ちょっとプレッシャーを感じつつ臨みました。とっても疲れたけど、無事に終了して、肩の荷がおりました。やれやれ。土曜日は疲れて、ぼーっとしつつも、日曜日の来客のための準備を少しした。日曜日は、昼から夕方まで来客があった。午前中からお弁当を買いに出掛けて、お客さんをお迎え。お客さんに来ていただき、たくさん食べて、楽しい一日だった。
15Dec
- 日記帳：12/8(月)から12/14(日)
  美味しいもの食べたり、遠くに遊びに行ったりと楽しい１週間でした。仕事は月曜日、火曜日、木曜日、金曜日の通常業務でしたが、休みの火曜日、そして週末は、お友達とのびっちりの遊び計画があり、全て楽しくこなすことができました。火曜日は、東京駅そばの高級ホテルのレストランでのランチ。2年ぶりくらいに会うお友達との会話は絶えることなく、めちゃ楽しかったです。週末は一泊二日で熊本へ行きました。目的は、お友達に会い、お友達と一緒に葉加瀬太郎さんのコンサートに行くこと。熊本城ホールでのコンサート、かなり盛り上がり、とても楽しかったです。お友達が素敵な女子向けレストランに連れて行ってくれたり、本当に充実の熊本滞在を楽しみました。
08Dec
- 日記帳：12/1(月)から12/7(日)
  今週もまた、慌ただしい１週間でした。月曜日、水曜日は通常勤務（だいたい10時くらいに出て行って、19時くらいに帰宅）。火曜日は仕事のない日で、一日中役所まわりをしていました。お昼ごはんは、足立区役所の展望レストランで、まめ皿定食を食べました。税込1500円未満で食べられるなんて、素敵！疲れも癒えました。木曜日は通常勤務でしたが、こちらは通勤に時間がかかるので、朝7時前に自宅を出発。金曜日は、イレギュラーで午前のみの勤務となり、午後は通院や買い物などに時間を充てることができました。土曜日は午前中に美容院へ。午後から勉強会＆忘年会。日曜日は法事でした。
03Dec
- シュトーレンの季節になりました。
  またまたパン教室に行ってきました。今回は「シュトーレン」。あっという間に一年が過ぎ、もうクリスマスの季節がやってきてしまいました。昨年のシュトーレンはイチゴ風味でしたが、今回は抹茶風味。中身には、ホワイトチョコレートも入り、かなり甘めのシュトーレンですが、わりとふわふわ系なので、甘くてもたくさん食べてしまいがちで、カロリー摂取量過多になりがち。。
01Dec
- 日記帳：11/23(月)から11/30(日)
  まずまず忙しい１週間だった。月曜日、水曜日、木曜日、金曜日は通常勤務。木曜日、金曜日の勤務先業務は多めの週だった。火曜日はお休みなので、私的な所用を済ませるのに使えるのだが、午前中はオンライン打ち合わせをしたが、午後からの外出はとりやめた。雨だったので、体調を整えるために自宅で大人しくしていた。土曜日は昼頃からパン教室に行った。主人も出かけていたので、夕食は一人で簡単なもので、のんびり済ませた。日曜日は、自宅で、ランチ飲み会。なんだかんだで、土曜日、日曜日は家事に追われて終わってしまった。
30Nov
- パン教室。
  今月2回目のパン教室のレッスンは、「ベーグル」でした。ベーグルは大好きなので、気合を入れて参加しました。プレーンとクランベリークリームチーズの2種類を作りました。焼き上がった時の美しさに、思わず「売りものみたい」と言ってしまったほど、今回はよくできたと思います。クランベリークリームチーズは、翌朝に軽く焼き直して食べましたが、とても美味しかったです。プレーンは、スモークサーモンサラダを挟んで、赤ワインと共にいただきました。こちらも美味しかったです。
24Nov
- 日記帳：11/17(月)から11/23(日)
  大変忙しい週でした。月曜日、水曜日、木曜日、金曜日は通常勤務。しかも、平均通勤時間往復４時間くらい使ってたので、本当にタイトな日程でした。金曜日の業務は重めでした。タイトな一週間を乗り切るために、オフの火曜日は自宅で、じっとして静養していました。土曜日は、ボランティア活動に参加。これまで足掛け４ヶ月、月一の活動でしたが、この土曜日が集大成でした。打ち上げも、楽しく終了。日曜日はチャリンコ乗って、近所に買い物に行ったくらいで、夕方早めにのんびりお風呂に浸かって、一週間の疲れをとりました。お疲れ、自分。
16Nov
- 日記帳：11/10(月)から11/16(日)
  月曜日から、またほぼ普通の一週間の始まり。だいぶパワーを蓄えたので、なんとか乗りきれた。月曜日、水曜日、金曜日が仕事だった。ラッキーなことに、木曜日がイレギュラーで休み。火曜日は墓参りに行った。普段は車で行くのだが、今回は電車で最寄り駅まで行き、そこからシェアサイクル。えっほ、えっほとこぎ、無事に墓参りを終了した。が、、二日後くらいから腰が痛くなった。腰の痛みも２〜３日で快方に向かってきたので、おそらく筋肉痛か？？木曜日はいろいろと用事を済ますつもりだったが、腰痛が回復していなかったので、大事をとって、自転車で近所に買い物に行くにとどめ、大人しくしていた。土曜日、日曜日も、休養一番ということで、家の中で、ダラダラと過ごした。金曜日の夜中に、Amazonプライムでフロントラインを見た。その後も土曜日、日曜日とNetFlix三昧。