この年齢で、人生初、梅仕事
4/10以降、外出自粛をまだまだ続けています。最寄駅の前後ひと駅くらいまでの行動範囲ですから、まぁ、ほとんどステイホームです。時間があると、今まで手を出さなかったものをやってみようという気になります（笑）。そのひとつが梅仕事。またまた、人生初です。子供の頃、母が梅干しを漬けている時期がありましたが、結婚後梅干しは購入専門。漬けよう、という気にはなりません。が、大黒柱の実家の押入れに沢山の保存用ガラス瓶があるのを思い出し、何か簡単なものを作ってみる気になりました。簡単なもの、梅酒か梅シロップでしょうか。梅シロップなら家族で飲めそうです。青梅を洗ってヘタを取って、ひと晩冷凍庫に置いたら、瓶に氷砂糖と交互に入れるだけ。2週間くらいで飲めるようになるみたいです。次はらっきょうに挑戦してみようかしら。
