こだわりの逸品『ごまドレッシング』とそのレシピを

当店では、多数のこだわり商品を取り扱っておりますが、本日はとても評判のいい『ごまドレッシング』をご紹介！！



ごまドレッシングは、煎ってほどよくし練りつぶした上質の胡麻をたっぷり使用、酸味を抑えたマイルド、なじみやすい香味に仕上げた和風ドレッシングです！

胡麻は有機栽培の胡麻を使用しています。

野菜から肉まで幅広い料理にオールシーズン使用可能です！！


◆◆◆レシピ：ごま風味のロールキャベツ◆◆◆



●材料（4人分）
◎キャベツ　８枚
◎人参　１
◎豚ひき肉　３００ｇ
◎しめじ　１／４パック
◎玉ねぎ　１／２個
◎かんぴょう 適量
◎卵　１／２個
◎パン粉　１／２カップ
◎牛乳　１／４カップ
◎しょうが汁　小さじ１／２
◎塩・こしょう　各適量
◎サラダ油　適量
◎ごまドレッシング　１／２～１カップ


A（調味料）
◎だし汁　２カップ
◎薄口醤油　大さじ２
◎みりん　大さじ２
◎酒　大さじ１
◎塩　少々


作り方

１.キャベツは１枚ずつはがし、芯はそぎ切りにし、塩を加えた熱湯で茹で冷ます。

２.キャベツの芯、玉ねぎはみじん切りにし、フライパンにサラダ油を熱し、透明になるまで炒めて冷ます。パン粉は牛乳に浸しておく。

３.人参１／２本はみじん切り、残りは５mm幅の半月切りにする。しめじは小房に分ける。水洗いしたかんぴょうは塩もみをし、熱湯で茹でる。

４.ボウルに豚ひき肉を入れよく練り、２のみじん切りした人参、しょうが汁、塩、こしょうを加え混ぜ合わせ、８等分にし１で包み、かんぴょうで結ぶ。

５.鍋に４を並べ、合わせたAを入れ１５～２０分煮込み、半月切りにした人参、しめじを加え更に煮、ごまドレッシングをかけ火を止める。


絶品です！！！ぜひお試しください！！

最近良く出てるスリミストハーブティーのご紹介！！

ここ数日、飛ぶように売れている『スリミストハーブティー』をご紹介！！





★飲み終えたティーバックは捨てずに、そのまま手足等にすり込んで野草のもつ保湿効果でスベスベに♪


※初めてお飲みになる場合、 ティーバックをお湯に浸　す時間を短くして薄めでお試しいただき、長距離バス　やお手洗いの無い場所に移動される等の前には、飲用　をお控えいただくことをおすすめします。

※濃度や量、各人の程度に応じて反応が異なりますのでご注意ください。

※飲まれてから、3時間～10時間位で作用してきます。


個人差もありますが、便秘に聞く！！とかダイエットに効果的！などの話を良く耳にします！

ぜひお試しください！！

店長の趣味その２

実は私・・・意外と音楽も好きなんです

洋楽・邦楽問わず自分の好きな曲を聴くってスタンスですが・・・

最近ですと、コブクロやエグザイルなどなど新旧を問わず！てな感じです。

ユーチューブでもよくＰＶなど見てるんですが、

そんな私のお勧めの一本！！

大好きな『Ｂｏｙｚ Ⅱ Ｍｅｎ』と『EXILE』のATSUSHIがコラボしてるこの一本

なかなかいいですよ～