4月が終わってた( ̄Д ̄;;
|電柱|・ω・`)ノ ヤァ! RAZYサンダヨッ!
2013年度が始まって早1ヶ月。
そして世間ではゴールデンウィークらしい\(・o・)/
今月はPCに向かうこと以外にやることが意外に多くて
駄文を書くことはおろか
ギターもあまり触れていないというなんともアレな状態( ̄Д ̄;;
せっかく硬くなってきた左手の指の皮も取れてしまったのだぜ・・・
さてさて。
そんな4月ですが!
振り返って話せるほどのトピックスもそんなないので・・・
ちょっといつもとは違うカンジでいってみたいと思います!
健康的な朝型生活を奇跡的に送っているワタシがなんとなく見始めた
朝ドラの「あまちゃん」がチョー面白い!

面白い!
話の内容やテンポもよくて朝からニヤニヤ(´∀`*)
ヒロインの女の子のカワイさもさることながら
今さらながら「小池徹平さんってばイイオトコやん(*´Д`)ハァハァ」
って思ってるワタシがいたりいなかったり・・・!
今後の話の展開が非常に気になる所ではありますな!
クエルボっていうテキーラの懸賞で
ショットグラスが当たったのよさ!ヾ(*ΦωΦ)ノ

外箱。

オサレ~
ワタシがたまにお酒を飲むときは缶から直とか
せいぜい“コップ”がいいところ( ̄Д ̄;;
ショットグラスでテキーラ以外に
何を飲んだらいいかわからんちんなのだよ!
調べてみると・・・
「ウイスキーをストレートで飲むのにも使われるらしい」
という情報を得たので
いつものブラックニッカとは違うお安いスコッチを購入。
さっそくショットグラスにお酒を注いでチビリチビリ・・・
うん・・・濃いっ!そして重い!(´Д`)ウヘェ・・・
ワタシには定番のハイボールが良いみたいだ!

定番のハイボール
他にショットグラスの楽しみ方をご存知の方は
ぜひ教えていただきたいです。。。
スーパー等で見かけるシュウェップスっていう
イギリス生まれの炭酸飲料が当たったのよさ!ヾ(*ΦωΦ)ノ

なんか豪華・・・!
まだ飲んでないから味はわからんのだけど
ペットボトル1本でこの豪華な梱包・・・!
なんかすげぇです!Σ(゚Д゚)スゲェ!!
来月はどうなることやら・・・
以上!RAZYでした!c(>ω<)ゞ イヤッフー

2013年度が始まって早1ヶ月。
そして世間ではゴールデンウィークらしい\(・o・)/
今月はPCに向かうこと以外にやることが意外に多くて
駄文を書くことはおろか
ギターもあまり触れていないというなんともアレな状態( ̄Д ̄;;
せっかく硬くなってきた左手の指の皮も取れてしまったのだぜ・・・
さてさて。
そんな4月ですが!
振り返って話せるほどのトピックスもそんなないので・・・
ちょっといつもとは違うカンジでいってみたいと思います!
健康的な朝型生活を奇跡的に送っているワタシがなんとなく見始めた
朝ドラの「あまちゃん」がチョー面白い!

面白い!
話の内容やテンポもよくて朝からニヤニヤ(´∀`*)
ヒロインの女の子のカワイさもさることながら
今さらながら「小池徹平さんってばイイオトコやん(*´Д`)ハァハァ」
って思ってるワタシがいたりいなかったり・・・!
今後の話の展開が非常に気になる所ではありますな!
クエルボっていうテキーラの懸賞で
ショットグラスが当たったのよさ!ヾ(*ΦωΦ)ノ

外箱。

オサレ~
ワタシがたまにお酒を飲むときは缶から直とか
せいぜい“コップ”がいいところ( ̄Д ̄;;
ショットグラスでテキーラ以外に
何を飲んだらいいかわからんちんなのだよ!
調べてみると・・・
「ウイスキーをストレートで飲むのにも使われるらしい」
という情報を得たので
いつものブラックニッカとは違うお安いスコッチを購入。
さっそくショットグラスにお酒を注いでチビリチビリ・・・
うん・・・濃いっ!そして重い!(´Д`)ウヘェ・・・
ワタシには定番のハイボールが良いみたいだ!

定番のハイボール
他にショットグラスの楽しみ方をご存知の方は
ぜひ教えていただきたいです。。。
スーパー等で見かけるシュウェップスっていう
イギリス生まれの炭酸飲料が当たったのよさ!ヾ(*ΦωΦ)ノ

なんか豪華・・・!
まだ飲んでないから味はわからんのだけど
ペットボトル1本でこの豪華な梱包・・・!
なんかすげぇです!Σ(゚Д゚)スゲェ!!
来月はどうなることやら・・・
以上!RAZYでした!c(>ω<)ゞ イヤッフー

オラには何もねぇ(;゚д゚)ゴクリ…
ちわっ!(`・ω・´)ゞ
RAZYです( *・ω・)ノヤァ
先日のこと。
チョー久しぶりにギターのピックを買ったの!ヾ(*ΦωΦ)ノ
家帰ってさっそくピック弾きしたら
コレがまぁ音の大きいこと!!
機会があるまでは指で鳴らすしかないわね・・・( ̄Д ̄;;

案外使い心地はイイカンジ。
さてさて。
ギターを弾き始めてから
視界が広がったというか
色んな所に耳目が行くようになったというか・・・
例えばね~
今までは音楽のPVを見てもアーティストの歌いっぷりに
終始注目していたんだけど
最近はギターを持つ左手の動きを注視してしまったり
さらにはバックのベースやドラムがどんな演奏をしているのか
気になってしょうがないんだね!\(・o・)/
そうなってくると・・・だ!
なんとなく音楽を聞いてても
どんな楽器が使われててどんなメロディラインなのかが
ちょっと気になってきちゃう!(;゚д゚)ゴクリ…
さらに・・・
音楽とは直接関係ないラジオにおけるトークを聞いたり
マンガや本を読んだりしてると
その言葉遣いであったり言葉選びのセンスってのが
気になってくるのだよね。。。
そして一回りして
アーティストの歌いっぷりや
パフォーマンスが気になってくるというね・・・
んで。
プロとして活躍されている方達と自分を
比較するっていう行為自体が
そもそもお門違いも甚だしいんだけどさ!?
そういう方達と自分を比べてしまうと
「ワタシって何の才能もないなっ!」
って思ってしまうのさ!
そして彼らが持っている才能が羨ましいと思う以前に
“悔しいっ!”って思ってしまうのね\(・o・)/
その“悔しい”をバネにして
少しでも技術なり精神なりが向上すればいいんだけど
思っておしまいになってしまっている
自分に自己嫌悪なのだよね ┐(´∀`)┌
さ~て!
熱しやすく冷めやすいワタシが
いつまでこのテンションを保てるのか!?
自分自身気になるところでもありますな!ヾ(*ΦωΦ)ノ
以上!RAZYでした!c(>ω<)ゞ イヤッフー

RAZYです( *・ω・)ノヤァ
先日のこと。
チョー久しぶりにギターのピックを買ったの!ヾ(*ΦωΦ)ノ
家帰ってさっそくピック弾きしたら
コレがまぁ音の大きいこと!!
機会があるまでは指で鳴らすしかないわね・・・( ̄Д ̄;;

案外使い心地はイイカンジ。
さてさて。
ギターを弾き始めてから
視界が広がったというか
色んな所に耳目が行くようになったというか・・・
例えばね~
今までは音楽のPVを見てもアーティストの歌いっぷりに
終始注目していたんだけど
最近はギターを持つ左手の動きを注視してしまったり
さらにはバックのベースやドラムがどんな演奏をしているのか
気になってしょうがないんだね!\(・o・)/
そうなってくると・・・だ!
なんとなく音楽を聞いてても
どんな楽器が使われててどんなメロディラインなのかが
ちょっと気になってきちゃう!(;゚д゚)ゴクリ…
さらに・・・
音楽とは直接関係ないラジオにおけるトークを聞いたり
マンガや本を読んだりしてると
その言葉遣いであったり言葉選びのセンスってのが
気になってくるのだよね。。。
そして一回りして
アーティストの歌いっぷりや
パフォーマンスが気になってくるというね・・・
んで。
プロとして活躍されている方達と自分を
比較するっていう行為自体が
そもそもお門違いも甚だしいんだけどさ!?
そういう方達と自分を比べてしまうと
「ワタシって何の才能もないなっ!」
って思ってしまうのさ!
そして彼らが持っている才能が羨ましいと思う以前に
“悔しいっ!”って思ってしまうのね\(・o・)/
その“悔しい”をバネにして
少しでも技術なり精神なりが向上すればいいんだけど
思っておしまいになってしまっている
自分に自己嫌悪なのだよね ┐(´∀`)┌
さ~て!
熱しやすく冷めやすいワタシが
いつまでこのテンションを保てるのか!?
自分自身気になるところでもありますな!ヾ(*ΦωΦ)ノ
以上!RAZYでした!c(>ω<)ゞ イヤッフー

チョーヒトコト
ちわっ!(`・ω・´)ゞ
RAZYです( *・ω・)ノヤァ
日付が変わる前に言っておかなければいけないことがある!
それは・・・
3月3日は女の子の日。
5月5日は男の子の日。
ならば!
4月4日はオカマの日じゃいぃぃ!ド━(゚Д゚)━ン!!

それっぽい画像(ワタシ)をば・・・
( ´Д`)=3 フゥ
どうにか間に合ったんだぜ!
なんかさ~
若かりし頃はこんなこと言って
ヾ(*ΦωΦ)ノヒャッホゥとかなってたけど・・・
さすがに今は正直どうでもいいというね( ̄Д ̄;;
ほら!
ここ数年4月4日はこのネタを使ってきたから
今年も・・・ね!(b´∀`)ネッ!
来年もこのネタを使うのか・・・!?(;゚д゚)ゴクリ…
以上!RAZYでした!c(>ω<)ゞ イヤッフー

RAZYです( *・ω・)ノヤァ
日付が変わる前に言っておかなければいけないことがある!
それは・・・
3月3日は女の子の日。
5月5日は男の子の日。
ならば!
4月4日はオカマの日じゃいぃぃ!ド━(゚Д゚)━ン!!

それっぽい画像(ワタシ)をば・・・
( ´Д`)=3 フゥ
どうにか間に合ったんだぜ!
なんかさ~
若かりし頃はこんなこと言って
ヾ(*ΦωΦ)ノヒャッホゥとかなってたけど・・・
さすがに今は正直どうでもいいというね( ̄Д ̄;;
ほら!
ここ数年4月4日はこのネタを使ってきたから
今年も・・・ね!(b´∀`)ネッ!
来年もこのネタを使うのか・・・!?(;゚д゚)ゴクリ…
以上!RAZYでした!c(>ω<)ゞ イヤッフー

意外に続いてるからオドロキ!
突然ですが!
報告するほどのことではないのですが
実は2年ほど交際をしている方がいてですね。。。
ワタシこの度結婚をすることになりました!ヾ(*ΦωΦ)ノ
もちろんウソ☆(ゝω・)vキャピ
彼女がいるってこともウソ!(TдT)
結婚するってこともウソさっ!(´;ω;`)
・・・チクショウ!
ってなわけでエイプリルフールの消化終了!
ちわっ!(`・ω・´)ゞ
RAZYです( *・ω・)ノヤァ
「今回を持ってブログを終了します」的なネタも考えたんだけど
なんかそれを文章として表してしまうと
自分の気分が重くなりそうなカンジがしたのでボツにしたね!
さてさて。
2月の末くらいからギターを弾き始めたんだけど
これが意外に挫折することもなく続いているんだね!
まぁ上手くなってるわけでもなく
音もちゃんと鳴らないカンジではあるんだけど
なかなか楽しくやっておるのですよ(´∀`*)
最近チョー熱心にやってるのが
映画「デトロイトメタルシティ」で
主人公“根岸崇一”が弾いていた「甘い恋人」という曲。
渋谷系の曲で合ってるのかな?
つまりはとてもオシャレ曲なのですよ!
曲に合わせてワタシもギターをジャカジャカとやっているんだけど
弾いてる時のワタシのイメージはこんなカンジ!

公然猥褻カット・・・(;゚д゚)
ではなく!
オサレ~(*´ω`*)
コッチのカジヒデキさんっぽいカンジ!
こういうオシャレサウンドには昔から憧れはあったんだけど
コードとかチョー難しそうだから敬遠していたんだよね。。。
でも調べてみたら簡単なコードでの弾き方を発見!
しかし“簡単”といえど
ワタシにとってはやっぱり難しいというね・・・( ̄Д ̄;;
最初は指がこんがらがって全然弾けなかったけれど
今はなんとなく“っぽい”カンジになってるのは
ワタシが多少なりとも上達してるってことなのかしら・・・!?
まぁ音は相変わらずちゃんと鳴らないんだけどね\(・o・)/
今後はね~
この曲をなんとなく弾けるようになりつつ
ワタシが尊敬する土屋礼央氏の
「ラブラブなカップルフリフリでチュー」が
弾けるようになりたいなぁ・・・と。
そんなことを思っているわけですよ!
以上!RAZYでした!c(>ω<)ゞ イヤッフー

報告するほどのことではないのですが
実は2年ほど交際をしている方がいてですね。。。
ワタシこの度結婚をすることになりました!ヾ(*ΦωΦ)ノ
もちろんウソ☆(ゝω・)vキャピ
彼女がいるってこともウソ!(TдT)
結婚するってこともウソさっ!(´;ω;`)
・・・チクショウ!
ってなわけでエイプリルフールの消化終了!
ちわっ!(`・ω・´)ゞ
RAZYです( *・ω・)ノヤァ
「今回を持ってブログを終了します」的なネタも考えたんだけど
なんかそれを文章として表してしまうと
自分の気分が重くなりそうなカンジがしたのでボツにしたね!
さてさて。
2月の末くらいからギターを弾き始めたんだけど
これが意外に挫折することもなく続いているんだね!
まぁ上手くなってるわけでもなく
音もちゃんと鳴らないカンジではあるんだけど
なかなか楽しくやっておるのですよ(´∀`*)
最近チョー熱心にやってるのが
映画「デトロイトメタルシティ」で
主人公“根岸崇一”が弾いていた「甘い恋人」という曲。
渋谷系の曲で合ってるのかな?
つまりはとてもオシャレ曲なのですよ!
曲に合わせてワタシもギターをジャカジャカとやっているんだけど
弾いてる時のワタシのイメージはこんなカンジ!

公然猥褻カット・・・(;゚д゚)
ではなく!
オサレ~(*´ω`*)
コッチのカジヒデキさんっぽいカンジ!
こういうオシャレサウンドには昔から憧れはあったんだけど
コードとかチョー難しそうだから敬遠していたんだよね。。。
でも調べてみたら簡単なコードでの弾き方を発見!
しかし“簡単”といえど
ワタシにとってはやっぱり難しいというね・・・( ̄Д ̄;;
最初は指がこんがらがって全然弾けなかったけれど
今はなんとなく“っぽい”カンジになってるのは
ワタシが多少なりとも上達してるってことなのかしら・・・!?
まぁ音は相変わらずちゃんと鳴らないんだけどね\(・o・)/
今後はね~
この曲をなんとなく弾けるようになりつつ
ワタシが尊敬する土屋礼央氏の
「ラブラブなカップルフリフリでチュー」が
弾けるようになりたいなぁ・・・と。
そんなことを思っているわけですよ!
以上!RAZYでした!c(>ω<)ゞ イヤッフー

春を巻いた後は・・・
ど~も~( ゚Д゚ノノ"☆パチパチパチパチ
RAZYです( *・ω・)ノヤァ
実は・・・
前回の春巻きはオマケに過ぎなかったのです!ド━(゚Д゚)━ン!!
(前回の記事はコチラ → 春を巻くから・・・)
ワタシが今回本当にやりたかったのは・・・
りんごの春巻き!
イキフン的には某ハンバーガーショップのアップルパイを目指したい!
でもウチにはオーブンなる文明の利器がないから
春巻の皮で代用していこうっていう腹づもりさっ!
ではザックリ作り方をば。。。
①りんご1個を芯と皮を取り1cm位の角切りにする。
②鍋にバター10g・砂糖大さじ3と①のりんごを入れて
弱火で煮詰めていく。

なんだろうこのワクワク感・・・!
③りんごが飴色になり水分もなくなりそうになったら
アノ店の“トロリ感”を出したいので
味を見つつ適量の水を追加後水溶き片栗粉でとろみをつけて冷ます。

片栗粉の量が多すぎた( ̄Д ̄;;
④春巻きの皮で巻いていく。

本当はバナナも入れたかった。。。
⑤バター+サラダ油でイイカンジの焼き色がつくように焼いて出来上がり!

ちょっと良さげ!
見た目はチョー春巻き!
だが・・・断面を見るとかなり期待できそうな予感・・・!
ではいただきます!
もぐもぐもぐ・・・(´~`)モグモグ
(゚д゚)ウマー!・・・(゚д゚)ウマー!!!
思わず2回位言ってしまう美味しさ!
りんごの甘味も酸味もチョーバッチリ!
見た目は違うけれど皮のパリパリ感と中のトロリ感は
まさにアノ店のアップルパイだったぜ!
まぁ春巻き等にしないまでも
アップルフィリングはチョー簡単に作れるので
いつもと違うりんごを食したいと思った時などにぜひぜひ!
以上!RAZYでした!c(>ω<)ゞ イヤッフー

RAZYです( *・ω・)ノヤァ
実は・・・
前回の春巻きはオマケに過ぎなかったのです!ド━(゚Д゚)━ン!!
(前回の記事はコチラ → 春を巻くから・・・)
ワタシが今回本当にやりたかったのは・・・
りんごの春巻き!
イキフン的には某ハンバーガーショップのアップルパイを目指したい!
でもウチにはオーブンなる文明の利器がないから
春巻の皮で代用していこうっていう腹づもりさっ!
ではザックリ作り方をば。。。
①りんご1個を芯と皮を取り1cm位の角切りにする。
②鍋にバター10g・砂糖大さじ3と①のりんごを入れて
弱火で煮詰めていく。

なんだろうこのワクワク感・・・!
③りんごが飴色になり水分もなくなりそうになったら
アノ店の“トロリ感”を出したいので
味を見つつ適量の水を追加後水溶き片栗粉でとろみをつけて冷ます。

片栗粉の量が多すぎた( ̄Д ̄;;
④春巻きの皮で巻いていく。

本当はバナナも入れたかった。。。
⑤バター+サラダ油でイイカンジの焼き色がつくように焼いて出来上がり!

ちょっと良さげ!
見た目はチョー春巻き!
だが・・・断面を見るとかなり期待できそうな予感・・・!
ではいただきます!
もぐもぐもぐ・・・(´~`)モグモグ
(゚д゚)ウマー!・・・(゚д゚)ウマー!!!
思わず2回位言ってしまう美味しさ!
りんごの甘味も酸味もチョーバッチリ!
見た目は違うけれど皮のパリパリ感と中のトロリ感は
まさにアノ店のアップルパイだったぜ!
まぁ春巻き等にしないまでも
アップルフィリングはチョー簡単に作れるので
いつもと違うりんごを食したいと思った時などにぜひぜひ!
以上!RAZYでした!c(>ω<)ゞ イヤッフー

春を巻くから・・・
ちわっ!(`・ω・´)ゞ
RAZYです( *・ω・)ノヤァ
いや~春ですな!
日中のポカポカ陽気に
思わず(*´ω`*)←こんなカンジになっちゃうね!
さてさて。
季節が“春”だからというわけでもなく・・・
なんかムショーに食べたくなってしまったので
春巻きなんぞを作りましたよ!
春巻きの語源は諸説あるみたいですが
ザックリ言えば春の旬の食材を皮で包んで食べるから
春巻きって言うみたいですよ!φ(*'д'* )
ワタシが作る春巻きには“旬”は入っていませんが・・・\(・o・)/
では・・・簡単に作り方的なのを。。。
①春雨を戻しておく。
②中華だしの素・醤油・砂糖・オイスターソース等で
煮汁的なヤツを作っておく。
③フライパンにしょうが・にんにくを入れて程よく熱し
ひき肉・きのこ類・野菜類等お好みの食材をしっかり炒める。
火が通ったら春雨を入れてちょいとなじませた後に
②の煮汁的なヤツを入れて全体に味を染み込ませていく。
程よいところで水溶き片栗粉を入れてとろみをつけた後に冷ます。

量が若干多い気もしないでもない( ̄Д ̄;;
④春巻きの皮に③を巻いていく。

この巻き作業が楽しい(´∀`*)

巻き終わり後。
⑤あとは揚げて皮がきつね色になれば出来上がり!
※揚げなくても多めの油で焼き色を付けるカンジでもいいと思うの。

上手に揚げました~!ヾ(*´∀`*)ノ
それでは・・・
できたての春巻きをからし醤油とともにいただきます!
もぐもぐもぐ・・・(´~`)モグモグ
(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!
外はパリパリ中はアツアツという
かなりイイカンジな仕上がりになっとる!ヾ(*ΦωΦ)ノ
具材も味がしっかりしてるから
何も付けずに食べても十分美味しい!
お酒のおつまみにもおかずとしてもバッチリなカンジでしたよ!
上記の煮汁の代わりに麻婆豆腐の素とか使うと
また違った美味しい味になりそうな予感はする・・・!
春巻きは色々と幅がある料理ですな!
案外簡単に作れてしまうので
冷蔵庫の整理がてらにぜひぜひ!
以上!RAZYでした!c(>ω<)ゞ イヤッフー

RAZYです( *・ω・)ノヤァ
いや~春ですな!
日中のポカポカ陽気に
思わず(*´ω`*)←こんなカンジになっちゃうね!
さてさて。
季節が“春”だからというわけでもなく・・・
なんかムショーに食べたくなってしまったので
春巻きなんぞを作りましたよ!
春巻きの語源は諸説あるみたいですが
ザックリ言えば春の旬の食材を皮で包んで食べるから
春巻きって言うみたいですよ!φ(*'д'* )
ワタシが作る春巻きには“旬”は入っていませんが・・・\(・o・)/
では・・・簡単に作り方的なのを。。。
①春雨を戻しておく。
②中華だしの素・醤油・砂糖・オイスターソース等で
煮汁的なヤツを作っておく。
③フライパンにしょうが・にんにくを入れて程よく熱し
ひき肉・きのこ類・野菜類等お好みの食材をしっかり炒める。
火が通ったら春雨を入れてちょいとなじませた後に
②の煮汁的なヤツを入れて全体に味を染み込ませていく。
程よいところで水溶き片栗粉を入れてとろみをつけた後に冷ます。

量が若干多い気もしないでもない( ̄Д ̄;;
④春巻きの皮に③を巻いていく。

この巻き作業が楽しい(´∀`*)

巻き終わり後。
⑤あとは揚げて皮がきつね色になれば出来上がり!
※揚げなくても多めの油で焼き色を付けるカンジでもいいと思うの。

上手に揚げました~!ヾ(*´∀`*)ノ
それでは・・・
できたての春巻きをからし醤油とともにいただきます!
もぐもぐもぐ・・・(´~`)モグモグ
(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!
外はパリパリ中はアツアツという
かなりイイカンジな仕上がりになっとる!ヾ(*ΦωΦ)ノ
具材も味がしっかりしてるから
何も付けずに食べても十分美味しい!
お酒のおつまみにもおかずとしてもバッチリなカンジでしたよ!
上記の煮汁の代わりに麻婆豆腐の素とか使うと
また違った美味しい味になりそうな予感はする・・・!
春巻きは色々と幅がある料理ですな!
案外簡単に作れてしまうので
冷蔵庫の整理がてらにぜひぜひ!
以上!RAZYでした!c(>ω<)ゞ イヤッフー

とりはむ!
ちわっ!(`・ω・´)ゞ
RAZYです( *・ω・)ノヤァ
ちょいと前にブログで仲良くさせてもらってる方から
「鶏ハムってのが(゚д゚)ウマーだぜ!」
って教えてもらって非常に気になっていたのですが
材料も揃ったので早速作ってみましたよ!(* ̄0 ̄*)ノ
完成品の披露の前に作り方をば・・・
①鶏胸肉を均一の厚さになるように包丁を入れる。
砂糖大さじ2を鶏肉にすりこむ。
続いて塩小さじ2程度をすりこむ。
黒胡椒を振ってあればローリエをちぎって乗せて
ジップロック的なのに入れて1~2晩寝かせる。

じっくり染みこんでこいっ!(`・ω・´)
②翌日・・・もしくは2日後。
寝かした鶏肉を取り出して付着した砂糖等を洗い流し
冷水につけて小一時間ほど塩抜き。

塩抜き中。
③鶏肉の水分をキッチンペーパー等で取って
ラップを敷いた上に鶏肉を乗せて巻く。
そしてアメちゃんみたいに
ラップの両端をグルグル巻いて形成する。

こんなカンジ。
④大きい鍋に水を入れて沸騰させる。
沸騰したところに③の鶏肉をラップのまま入れて
再沸騰したら火を止めて自然に冷ます。
数時間後に程よく冷めたら取り出す。

ラップから外すとこんなカンジ。
⑤イイカンジに切って出来上がり!ヾ(*ΦωΦ)ノ

見た目は悪くないっ!
さてさて。
早速できあがった鶏ハムをいただきます!
もぐもぐもぐ・・・(´~`)モグモグ
なるほどこういうヤーツなのか!(゚д゚)ウマー
程よい鶏肉の食感と黒胡椒の風味がイイカンジ!
ただ・・・ローリエの香りが強すぎたのが残念なところ。。。
この香りを消すために
マヨネーズ等をつけないとちょっとキツイかな\(・o・)/
だからおつまみとしてそのまま食べるよりも
サンドイッチかなんかに挟むとイイカンジとみたっ!( ゚д゚ )
鶏肉の味付け次第でいくらでも幅がでこそうなカンジだね!
もっと美味しく食べたいのでまた作ったるっ!(`・ω・´)
以上!RAZYでした!c(>ω<)ゞ イヤッフー

RAZYです( *・ω・)ノヤァ
ちょいと前にブログで仲良くさせてもらってる方から
「鶏ハムってのが(゚д゚)ウマーだぜ!」
って教えてもらって非常に気になっていたのですが
材料も揃ったので早速作ってみましたよ!(* ̄0 ̄*)ノ
完成品の披露の前に作り方をば・・・
①鶏胸肉を均一の厚さになるように包丁を入れる。
砂糖大さじ2を鶏肉にすりこむ。
続いて塩小さじ2程度をすりこむ。
黒胡椒を振ってあればローリエをちぎって乗せて
ジップロック的なのに入れて1~2晩寝かせる。

じっくり染みこんでこいっ!(`・ω・´)
②翌日・・・もしくは2日後。
寝かした鶏肉を取り出して付着した砂糖等を洗い流し
冷水につけて小一時間ほど塩抜き。

塩抜き中。
③鶏肉の水分をキッチンペーパー等で取って
ラップを敷いた上に鶏肉を乗せて巻く。
そしてアメちゃんみたいに
ラップの両端をグルグル巻いて形成する。

こんなカンジ。
④大きい鍋に水を入れて沸騰させる。
沸騰したところに③の鶏肉をラップのまま入れて
再沸騰したら火を止めて自然に冷ます。
数時間後に程よく冷めたら取り出す。

ラップから外すとこんなカンジ。
⑤イイカンジに切って出来上がり!ヾ(*ΦωΦ)ノ

見た目は悪くないっ!
さてさて。
早速できあがった鶏ハムをいただきます!
もぐもぐもぐ・・・(´~`)モグモグ
なるほどこういうヤーツなのか!(゚д゚)ウマー
程よい鶏肉の食感と黒胡椒の風味がイイカンジ!
ただ・・・ローリエの香りが強すぎたのが残念なところ。。。
この香りを消すために
マヨネーズ等をつけないとちょっとキツイかな\(・o・)/
だからおつまみとしてそのまま食べるよりも
サンドイッチかなんかに挟むとイイカンジとみたっ!( ゚д゚ )
鶏肉の味付け次第でいくらでも幅がでこそうなカンジだね!
もっと美味しく食べたいのでまた作ったるっ!(`・ω・´)
以上!RAZYでした!c(>ω<)ゞ イヤッフー

時間泥棒
ど~も~( ゚Д゚ノノ"☆パチパチパチパチ
RAZYです( *・ω・)ノヤァ
ワタシの年代にドストライクな
90年J-POPやそれ以前の懐メロを
ヘッドホンで聞きながらフンフン言いながら首を振ってたら
いつの間にか1時間以上経ってたりするんだよね( ̄Д ̄;;
とかね~
動画サイトで料理の動画や
プロレスの動画を見ててもあっという間に時間が過ぎちゃう!
そんなハッと気づいた時に
時間がチョー進んでいた時に思わず
「時間泥棒にしてやられたっ!(;゚д゚)」
って口にしてしまうのさ。
んで。
最近ワタシが時を忘れて熱中してやってるのがあってだね・・・
それが「対戦ZOO KEEPER」っていうパズルゲームなのよ!

ゲーム画面。
このゲームにね
他のプレイヤーとの対戦モードがあるんだけどね!?
ワタシがチョー弱い!
ビックリするくらい弱い!\(・o・)/
一試合が短いもんだから
悔しいからもう一回!
強くなるために練習じゃ!
ってな具合にやってると
自分が思っていた時間より大幅に進んでいて
愕然とするんだよね(;゚д゚)
時間泥棒も大活躍ってカンジだわよ ┐(´∀`)┌ヤレヤレ
さすがに日々のやらなければいけないことを
疎かにはする程ではないんだけど
ゲームもそこそこにもっと身につくことをやっとけば良かった・・・
と過ぎてから猛省することも多々ヾ(´ε`*)ゝ
なんかやっつけ感満載な駄文ですが・・・
以上!RAZYでした!c(>ω<)ゞ イヤッフー

RAZYです( *・ω・)ノヤァ
ワタシの年代にドストライクな
90年J-POPやそれ以前の懐メロを
ヘッドホンで聞きながらフンフン言いながら首を振ってたら
いつの間にか1時間以上経ってたりするんだよね( ̄Д ̄;;
とかね~
動画サイトで料理の動画や
プロレスの動画を見ててもあっという間に時間が過ぎちゃう!
そんなハッと気づいた時に
時間がチョー進んでいた時に思わず
「時間泥棒にしてやられたっ!(;゚д゚)」
って口にしてしまうのさ。
んで。
最近ワタシが時を忘れて熱中してやってるのがあってだね・・・
それが「対戦ZOO KEEPER」っていうパズルゲームなのよ!

ゲーム画面。
このゲームにね
他のプレイヤーとの対戦モードがあるんだけどね!?
ワタシがチョー弱い!
ビックリするくらい弱い!\(・o・)/
一試合が短いもんだから
悔しいからもう一回!
強くなるために練習じゃ!
ってな具合にやってると
自分が思っていた時間より大幅に進んでいて
愕然とするんだよね(;゚д゚)
時間泥棒も大活躍ってカンジだわよ ┐(´∀`)┌ヤレヤレ
さすがに日々のやらなければいけないことを
疎かにはする程ではないんだけど
ゲームもそこそこにもっと身につくことをやっとけば良かった・・・
と過ぎてから猛省することも多々ヾ(´ε`*)ゝ
なんかやっつけ感満載な駄文ですが・・・
以上!RAZYでした!c(>ω<)ゞ イヤッフー

きんちゃく!
ちわっ!(`・ω・´)ゞ
RAZYです( *・ω・)ノヤァ
3月になったとはいえまだまだ寒いですね~(*´・ω・)(・ω・`*)ネー
時期的にもう少し早く知ってれば良かった!
的な簡単あったかおつまみ料理を一品。。。
冷やしてもひょっとしたら美味しいかもだけどね!

完成品。
油揚げ1枚を半分に切って
中に指を入れて破らないように注意しながら
おいなりさんの揚げみたくします。
その中に・・・
卵をトゥルッと入れる!
そして爪楊枝や竹串とかでも良いですが
パスタで油揚げの口をとめるとなかなかイイカンジ☆
コレを和風でも中華でもお好みのだしで
5~10分程煮て完成!ヾ(*ΦωΦ)ノ
ちょいと包丁を入れてみると・・・

見た目がアレなのはワタシのせい。
イイカンジに半熟じゃぁないか・・・!(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
ではでは・・・白ワインと共にいただきます!
もぐもぐもぐ・・・(´~`)
(゚д゚)ウマー!!
油揚げと玉子の食感の違いがイイカンジ!
さっと煮ただけだから味はあまり染みてないけど
だし汁と一緒に食べれば問題なしだね(*´ω`*)
あらかじめ油揚げを
それこそおいなりさんの揚げみたく味付けしてから
調理すればかなり美味しいカンジになるとみた!
簡単にそしてあっという間にできるのでぜひぜひ☆
以上!RAZYでした!c(>ω<)ゞ イヤッフー

RAZYです( *・ω・)ノヤァ
3月になったとはいえまだまだ寒いですね~(*´・ω・)(・ω・`*)ネー
時期的にもう少し早く知ってれば良かった!
的な簡単あったかおつまみ料理を一品。。。
冷やしてもひょっとしたら美味しいかもだけどね!

完成品。
油揚げ1枚を半分に切って
中に指を入れて破らないように注意しながら
おいなりさんの揚げみたくします。
その中に・・・
卵をトゥルッと入れる!
そして爪楊枝や竹串とかでも良いですが
パスタで油揚げの口をとめるとなかなかイイカンジ☆
コレを和風でも中華でもお好みのだしで
5~10分程煮て完成!ヾ(*ΦωΦ)ノ
ちょいと包丁を入れてみると・・・

見た目がアレなのはワタシのせい。
イイカンジに半熟じゃぁないか・・・!(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
ではでは・・・白ワインと共にいただきます!
もぐもぐもぐ・・・(´~`)
(゚д゚)ウマー!!
油揚げと玉子の食感の違いがイイカンジ!
さっと煮ただけだから味はあまり染みてないけど
だし汁と一緒に食べれば問題なしだね(*´ω`*)
あらかじめ油揚げを
それこそおいなりさんの揚げみたく味付けしてから
調理すればかなり美味しいカンジになるとみた!
簡単にそしてあっという間にできるのでぜひぜひ☆
以上!RAZYでした!c(>ω<)ゞ イヤッフー
