きんちゃく！

ちわっ！(｀･ω･´)ゞ
ＲＡＺＹです( *・ω・)ノヤァ

3月になったとはいえまだまだ寒いですね～(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ

時期的にもう少し早く知ってれば良かった！
的な簡単あったかおつまみ料理を一品。。。
冷やしてもひょっとしたら美味しいかもだけどね！


完成品。


油揚げ1枚を半分に切って
中に指を入れて破らないように注意しながら
おいなりさんの揚げみたくします。

その中に・・・
卵をトゥルッと入れる！

そして爪楊枝や竹串とかでも良いですが
パスタで油揚げの口をとめるとなかなかイイカンジ☆

コレを和風でも中華でもお好みのだしで
5～10分程煮て完成！ヾ(*ΦωΦ)ノ　

ちょいと包丁を入れてみると・・・


見た目がアレなのはワタシのせい。


イイカンジに半熟じゃぁないか・・・！(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪
ではでは・・・白ワインと共にいただきます！
もぐもぐもぐ・・・(´～｀)

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！

油揚げと玉子の食感の違いがイイカンジ！
さっと煮ただけだから味はあまり染みてないけど
だし汁と一緒に食べれば問題なしだね(*´ω｀*)

あらかじめ油揚げを
それこそおいなりさんの揚げみたく味付けしてから
調理すればかなり美味しいカンジになるとみた！

簡単にそしてあっという間にできるのでぜひぜひ☆
以上！ＲＡＺＹでした！c(＞ω＜)ゞ イヤッフー