この日のゲストは、竹田市「とうきびの郷・すごう」の山岡エリコさんでした
トウモロコシの生産量が九州で一番なのが、「竹田市」って知ってました
収穫前のトウモロコシ畑は、とても眺めがいいそうです。
自然の中で作られるトウモロコシは、「美味しい」と評判です
が・・・
製品の規格外のものは、市場に出ることがないんです
畑にそのまま埋められるトウモロコシが沢山あったんだそう。
もったいないですよね
そこで
「とうきびの郷・すごう」の皆さんが、規格外のトウモロコシの加工品開発、商品販売を行っているんですね
トウモロコシの「自然の甘み」を生かした「おやつ」は、最高にうまかった
山岡さん、ごちそうさまでした
他にも「コーンスープ」や「コーン棒」など、愛情いっぱいの商品をいただいたけど、どれも美味しかったです
加工品は「道の駅 すごう」で買う事ができますよ
是非一度お試しあれ